海岸线文学

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第2章 香漫灶间（第2页）

很快，黄焖野兔、剁椒鱼头也新鲜出炉，惹得李志远两口子止不住地流口水。

最后一道清炒素菜上桌后，李少华嘴角带笑：“爹，娘，开饭喽！”

油炸麻雀外焦里嫩，异香扑鼻。

李志远拿起一只，轻轻咬了一口，耳中传来轻微的吱吱声。

登时，鲜香宜人的美味在嘴巴里尽情绽放，简直就是香入骨髓。

让他立马忘却贫困生活的种种烦恼，辛勤劳作的疲惫也烟消云散。

黄焖野兔色泽金黄诱人，表面泛着一层微微的油光。

每一块兔肉都大小均匀，纹理清晰可见。

李秦氏吃了一口，表情立马生动起来。

她感觉自己的眉毛拼命上扬，简直就要飞起来了。

牙齿也一个劲发软发酥，活像快要被香掉。

天，这简直就是神仙美味啊！

当晚最硬的菜，当属剁椒鱼头！

火辣辣的红剁椒，覆盖着细嫩晶莹的鱼头肉。

整个菜品色泽艳丽、喜庆吉祥。

鱼头被蒸得恰到好处，用筷子轻轻一戳，鱼肉便如蒜瓣般松散开来，洁白如雪。

口感更是爽辣劲霸、浓郁过瘾，瞬间点燃味蕾的激情。

不过，这条胖头鱼实在太大，鱼头就在七斤以上，做菜只用了四分之一鱼头。

李少华提醒道：“爹，这么好的菜，不喝点酒么？”

李志远双眼放光：“喝，拿酒来！”

酒是自家酿的米酒，色浑浊，度数不高，顶多十来度，好在口感还马虎。

李志远连喝两大碗米酒，抹抹嘴问：“儿子，跟你爹说实话，跟谁学的打鱼捕猎，还有厨艺？”

李少华嘿嘿一笑：“其实这两样都不难，看看就会。我以前是懒，不想动罢了。”

李志远和李秦氏对视一眼，都露出“这小子肯定骗人”的表情。

李少华赶紧转移话题：“娘，剩下的鱼头和鱼肉咋整，要是放坏了，就可惜了。”

李秦氏哦了声道：“你放心，我弄成风干鱼，可以放很久。”

“那就好。”

“还有，我明天继续打鱼、捕猎，需要用家里的木桶。”李少华郑重其事道。

“好，娘这就给你准备。”