海岸线文学

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第482章 你们在吃啥（第2页）

“见过四皇子殿下！”遂安夫人恭敬冲李泰行礼。

“夫人客气！”李泰还礼。

“见过遂安夫人！”苏樱恭敬道。

“你便是小苏大人吧！”遂安夫人温和道。

“正是！”苏樱回道。

遂安夫人是太子李承乾乳娘，圣上登基后，封为郡夫人。

随太子入住东宫，打理东宫日常，照顾太子起居、饮食。

长孙皇后薨逝后，仅有的能给李承乾温柔母爱的人。

于志宁、孔颖达、张玄素在李承乾身上找错处、缺点，当众斥责、贬低。

遂安夫人对孔颖达道：“太子成长，何宜屡致面折？”

劝孔颖达注意教育和劝诫方式，太子长大，又是皇太子，大儒们是否该给太子留些面子？不要当众批评、羞辱。

可孔颖达怎会认同一位乳娘的劝说？反而‘谏诤逾切’，最终导致李承乾崩溃，彻底摆烂。

随李承乾进入殿内，身上暖和许多。

那筐山楂也带进来。

“小苏大人用它作甚？”李泰捡起山楂看。

个头如成人拇指大小，红艳艳很漂亮，擦拭一下放嘴里咬一口。

冰冰凉凉，果实酸酸的，果肉粉面粉面的，核儿满口钻，皮有些涩。

“呸呸呸！”李泰酸的挤眉弄眼，忙吐掉，“高明，快弄根甘蔗！”

“有那么酸吗？”小桃觉得四皇子太夸张。

“你一尝便知！”李泰从没觉得山楂这么酸。

“别浪费山楂！气温越冷酸味越重，甜味变淡！”苏樱叫住小桃。

“你打算用这个做啥？”李承乾好奇。

“先让人把山楂用盐水洗净去核，竹签串成串备好，冰糖半斤研成粉，晚膳后做好吃的！”苏樱笑道。

“我就猜着有好吃的！”李泰很开心，一副果然如此的表情。

用过膳，一只小火炉抬进来，还有一口小铁锅

以1:1的比例放入冰糖粉和开水，大火加热至冰糖完全溶解（可用筷子不停搅拌）。

转小火慢慢熬煮，（不能再搅拌，以免糖浆起砂）。

当糖浆变得粘稠，颜色微黄，且出现大量泡沫时，用筷子沾一下糖浆，放入冷开水中。

如果糖浆变硬且脆脆的，说明糖浆已熬好。