海岸线文学

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第20章 极寒（第1页）

前两天还是0度左右，这两天已经达到零下10度了，这个时候老爹已经起了一个煤炉子了，三块蜂窝煤就能把这个煤炉子燃起来，热水瓶里面装的都是热水，煤炉子上还烧着热水。

现在家里面是一天两顿，早上用煤炉子煮的面条，里面放了鸡蛋，是前阵子鸡下蛋攒起来的，今天李娜打了一个鸡蛋，打散淋进去，这样一家人就都有的吃了。还不知道极寒会持续多久，李娜就摘了一根葱，切碎放进去，还加了两颗菠菜，看上去很不错，一人吃了一碗鸡蛋菠菜面，没什么油，李娜用水冲了一下就算了。

外面还在持续下雪，现在外面的雪已经及脚踝了，老爹和奶奶把院子里面的蔬菜都收了回来，放在雪里面，大棚里面的葱蒜长势良好，院子里的葱蒜先种的，已经能收获了，老爹和奶奶也毫不手软的全部拔掉了。放在离堂屋门口比较近的位置，外面的雪下的越来越大了很快就把这些蔬菜都埋了起来。

起先老爹和奶奶还担心蔬菜放在外面会冻坏，直到李娜给他们科普了华国北边冬天保存蔬菜的方法，试了一下，果然没有被冻坏，而是相当于一个大冰箱可以持续冷冻保存。

当天，李娜就只留了一个放药品的小冰箱，小型发电机可以支撑起这个小冰箱的电。

家里的冻货全部都放进了雪里面，用绳子区别开，猪肉用白色的绳子，鸡肉用红色的绳子，鸭肉用蓝色的绳子……以此类推把这些肉全部都放在雪地里面冻着。想吃什么就直接拽相对应的肉类的绳子，就会有分开打包好的肉被拉出来。

那些原本放在冰箱里面冷藏室的糖类还有猪油干货之类的东西全部都放在堂屋的桌子上摆着。冰箱则变成了保温效果的储存货架，奶奶会把煮好的米饭放进去，要么米饭不至于很快变得邦硬。

老爹和李娜会时不时起来，把从堂屋到前屋的必经之路铲出来，不然院子里面都是积雪，到时候走不过去。小花和小黄都睡在自己造的稻草窝里面，现在路铲出来，高兴的跑到后面玩。

大雪还在持续下，温度也在持续下降，现在已经零下三十五度了，冷的很，李娜又点了两个煤炉子，放在离床有点距离的位置，能感受到温度也不用担心安全问题。奶奶和老爹已经一人两个热水袋了，脚边一个热水袋，怀里抱着一个热水袋。窗户只留了一条缝，但是屋子里冷的刺骨。

过了没半个月，已经到了零下四十五度了，温度基本上已经稳定了，雪也停了，外面的雪冻的跟冰一样硬了，不过好在下点雪李娜就会起来铲雪，小路保住了，积雪居然有一米二高了。廊檐的大棚里面的大蒜和葱都冻的跟冰棍一样了，就算后期回暖也会烂掉的。

趁着这两天没事干，奶奶坐在床上织毛衣，织毛线帽子，手套，围巾，甚至是毛线裤子和袜子都织出来了。老爹给奶奶提了点意见，让奶奶把帽子围巾织在一起，本来老爹是想让李娜帮忙找图片的，因为他之前冬天骑车上街上买东西的时候看见有人戴过，那种帽子把头都包起来，只留了眼睛在外面，后面才想起来没网查找不了。但是好在奶奶差不多懂了，做了一个和老爹描述的差不多的毛线帽子，老爹很高兴，戴上就出门了，刚出门扭脸就进来了，把冷风都灌了进来，气的奶奶骂他在作妖。

老爹表示很委屈：“我也不想把风灌进来，但是光这么一个毛线帽子头还是很冷，你想想办法，能不能把这个做的厚一点？”奶奶没好气道：“等会儿我给这个毛线帽子外面缝一层布，然后塞点鸭绒进去，再做一个大一点的毛线帽子套上，做双层的，中间再加一层羽绒，再做厚的话就不好做了。”

老爹感到很新奇，还能这么做，赶紧去拿了羽绒过来。奶奶也穿好衣服起身，从衣柜最底下翻了几件旧衣服。这里面都是李娜小时候的旧衣服，但是平时奶奶和老爹做农活的时候，会用这些旧衣服做个袖套什么的。还能挡挡脏，用破了扔了也不会舍不得。

拿出用来装针线的铁皮盒子奶奶就开始缝缝补补做老爹要的帽子了。有空的时候还改进了一下，给全家人都做了两个这样子的帽子。除了丑了点，样子古怪了一点，保暖方面还是很过得去的。但是因为做的太厚了，奶奶就在鼻子的位置开了一道缝，方便呼吸。

一家人都穿的厚厚的，带上毛线手套，脖子上围了围巾，戴上厚厚的帽子，从堂屋走到前屋，来回走了好几遍，也没有特别冷。

老爹拍板决定煮只咸鸭，晚上吃咸货。于是李娜跑到二楼取了一只咸鸭下来。烧水壶上有热水，李娜就简单的把咸鸭洗了一下，奶奶已经在拽稻草点火了，老爹去鹅圈抱了一捆柴火，稻草比较容易点燃，但是柴火比较耐烧，像是煮这种咸货的话就要用柴火了。在大锅里面加水，把洗干净的咸鸭放进去煮就行了。通常要煮一个多小时。大火烧开以后，放根粗一点的柴火在里面温着就行了，小火慢慢的烧。

把煮好的咸鸭拿出来很快就有点凉了，老爹系上围裙，趁热赶紧把咸鸭切成小块，装了五六碗，奶奶又煮了米饭。李娜煤炉上架了一只小铁锅，用炖咸鸭的咸汤做锅底，只舀了一勺咸汤，再加一点干净的雪，煮了一棵没长好的大白菜，既不用放盐也不用放油了。尝了一下咸淡也是刚刚好。

自家做的咸鸭肉质比较紧实，本来老爹是想吃咸鸭的，鸭屁股的，毕竟也是一块肉。但是李娜阻止了老爹，两只小狗还眼巴巴的等着呢，而且压屁股也不是什么好东西，上面的油比较多，还是咸货，为了健康着想，还是给了两只小狗。

奶奶用海碗盛咸汤上的油，这些可以用来炒菜。咸汤泽可以用来烫蔬菜吃，加点雪就没那么咸了，老人家都比较节省。剩饭李娜用煮大白菜的咸汤的汤底煮开放凉一点，就是小花和小黄的晚饭了。已经没有什么味道了，小狗吃也可以。

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