海岸线文学

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第178章 犒劳（第1页）

王晏不止送医送药，还送了小塔给她。

确实应该回礼，而且不能随随便便备一份礼物。

张氏道：“我想着，两位大人正旦不能归家，不如送些家中做的点心前去，却又怕太简单了些。”

“咱们家又不似那些大家族，还有私酿的好酒。秋日里有些果子酒，那都是族人们随便尝尝，远远不及官酿。”

谢玉琰仔细思量：“我看家中买了蜜饯。”

“有，”张氏笑道，“今年准备的格外齐全。”

“娘将那青梅拿来，再看看有没有紫苏，”谢玉琰道，“不如做个梅子紫苏蒸排骨，再来一罐香枨元。”

张氏从来没听过有这样的吃法，再说……

“香枨元是什么？”

谢玉琰忘记了，现在可能没听过这个名字。

“就是将小金桔洗好用糖来熬，但不能熬得太久，皮要软些却还得脆，一咬就满嘴清香。”

“还有我事先让人准备的锅子拿来一套，切一些新鲜的肉和菜一并送去，这些都是外面没有的，也算我们的心意。”

“等晚些时候，让钦哥儿带着小山跑一趟。”

张氏松口气，她想了那么久，谢玉琰一来三两句话便解决了。

“我现在就去找蜜饯，不过到底要如何做，你要从旁看着。”

谢玉琰点头，她不会动手，却听厨娘讲过如何才能做成。她就照原样复述出来，做出来好不好吃，能不能合贺檀和王晏的胃口，就不是她能掌控的了。

眼看着张氏将东西备齐了，谢玉琰也怀念起这道菜的味道。

“娘不如多做些，让大家都尝尝。”

张氏欢喜地应了，平日里她什么都帮不上，现在一家人聚在一起过正旦，她总算是有了伸手的机会。

“还想吃什么，娘给你做。”

可能是病好了，就有了胃口，谢玉琰还真的有想吃的菜。

谢玉琰道：“盘兔糊。”

张氏只觉得这些菜名都很……奇怪。

“那是如何做的？”

“只要有兔肉、面条、萝卜就行。”

这些菜谢玉琰都认识，但怎么将它们做成一道菜，她也是有法子没有手艺。

谢玉琰道：“一会儿我可以帮娘煠面条。”