海岸线文学

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第213章 制作红糖（第1页）

他俩原本在梁崇这儿做工的时候，就有过短暂的交集。

不过那时候双方忙于生计，年龄又小，也不开窍，对对方都没什么意思。

但这几年，巴尔思在榨油坊做工，慢慢升成了一个小管事，专门负责他那个小组的豆子采买事宜，而方小鱼做豆腐生意，用的豆子量比较大，收购的时候，两人会时不时的碰到一起。

呼和和方壮实又是同班，家里的老人年纪也相近，一来二去的，居然慢慢看对了眼。

只是瞒着众人，一直到定亲前夕才说出来。

两人都拖家带口的，有小孩和老人需要养，谁也不嫌弃谁。

就是身上的担子又重了些。

虽然一个有工坊的月银，一个做着生意，每个月的收入不算低，但有两个读书的无底洞，三位老人的年纪也越发大了，时常生病吃药，哪哪都要钱。

方壮实和呼和读书都还比较可以，若是家里经济条件允许，其实去城里的书院读一读，拼一拼，考个童生更好。

梁崇对呼和的印象还不错，以前倒是问过他的意思，要是想读的话，她这边可以进行资助。

但不知出于何种顾虑，呼和最终还是拒绝了。

五月底，梁崇的红糖工坊终于建成，又进山找了一个月的蝎子和蜈蚣，还把芝麻种了下去，甜菜也到了收获的时候。

十二亩地不是个小数目，正好六月份不太忙，除了三位长工，梁崇又请了萨仁大婶和托雅她们一家六口，还有玲儿来帮忙。

至于那日苏，得去山里守蜂群，没法儿过来。

这几年间，她无论做什么事情，都会捎带上萨仁大婶一家，一方面是一家人帮她良多，和亲人没什么两样，另一方面，他们的口风也紧得很，不用担心泄密。

而且红糖的配方很简单，不用藏着掖着，想学的，看几眼就会了。

但不是每个人都像梁崇一样，拥有几十亩的良田能够拿来造作，并花大手笔建一个工坊。

那么多的甜菜需要清洗切碎，再磨出来，是个不小的活计，谢湍意早上上学之前，还有下午下学之后，都会过来帮忙。

乌兰嫂嫂又怀了一胎，专门给她们几人做饭吃。

外面清洗的人倒是不用怎么讲究，但针对里面熬糖的人，梁崇专门定做了几件衣服和口罩。

嘱咐他们每次进来的时候换上，另外，不能在工坊里面吃饭、换衣服、每次熬糖之前先洗手等等。

做不到后世那样完全无菌无尘，但还是在有限范围之内提升了生产线的卫生条件。

李漂来只是伤了眼睛，并不影响干活，他和谢湍意、巴特尔、恩和几个壮劳力负责切甜菜以及熬糖。

至于梁崇和萨仁大婶、托雅她们，则专门负责烧火，又将熬好的糖稀倒在模具里抹平。

最后再将冷却后大块的糖切成工整的小块，用红纸和麻绳包好。

女生总归更心细手巧一些，做出来的产品也更美观。

一连忙了好几天，两千多斤红糖才终于做好。

乌恩奇和杨石头如约过来，把货拉了回去。

现代的红糖放在干燥、阴凉的环境下，可以保存一到两年，保质期很长。