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遐想之间,一股烤烟味儿飘了过来。
李峥皱眉扭头,解其纷正好掐了烟,插兜坐在了李峥身旁。
“别想了,没啥意思。”解其纷拍了拍李峥的肩膀,“真喜欢,就去国外吧,IPhO是个好机会。”
“?”李峥下意识往旁边挪了挪,考虑到对方是蓟大老师,也不好当面驳斥。
“李峥是吧。”解其纷指着教学楼笑道,“你仰望它的时候,只能看到上面露给你的那一面,就会想像的特别神圣美好,什么时候你真登上去了,就该见识到什么叫一片肮脏了。”
李峥闻言直接站起了身:“如果真是这样,解老师您为什么不出国?”
“我英语不好。”解其纷煞有介事点了点头,“最TM烦英语了。”
“……”
“哈哈,行了,你爱咋地咋地吧,不唠叨了。”解其纷也起身朝外走去,走出七八步又突然回头道,“学好数学,能学多好学多好,不仅是竞赛,将来也很重要。”
“嗯……”李峥怀疑地点了点头。
这指点还真是简洁啊。
……
离开物院,李峥准备走的时候,刚好路过之前化学省队集训时经常光顾的早点摊,想着他家豆腐脑还挺好吃的,便溜达过去要上了一碗。
摊主见李峥面熟,也便把豆腐脑盛得满了一些,多撒了些香菜。
正要递向李峥,李峥突然抬手道:“再来23勺卤汁,多谢。”
“哦?”摊主这便为李峥续了多半勺,轻笑道,“小伙子,不怕咸么?”
“不咸。”李峥自信地接过碗,“您今天豆腐和香菜给的不少,不多来点卤汁,就不够味了。”
摊主这才注意到,原来是放调味料的量已经形成了习惯,明明多给了人家豆腐,却忘记配上相应的卤汁。
这样的失算,是不该出现在老早点摊上的。
摊主一方面颇为惭愧,另一方面,再望向李峥,不禁肃然起敬。
想不到,这位面熟的小伙子,年纪轻轻,已经是一位老豆腐脑食客了。
临近收摊,也没什么客人,摊主便颇有兴致地打量起了这位年轻的老食客。
李峥这边,端着豆腐脑坐定,点上些许辣油,拿起勺子,慢条斯理地?出一整块半辣半不辣的区域。
摊主看着那一勺豆腐脑,不禁信服点头。
这里,就展现出吃豆腐脑的水平了。
一方面,想让味道均匀,就要适当搅拌。
可一旦搅拌,就会破坏豆腐的整体感,本来整块润滑的豆腐脑,会变得支离破碎,毫无口感。
而真正的老食客,一勺子下去,一定是整块的豆腐,外加刚刚好的卤和辣油。
自己,果然没有看错人。
李峥舒舒服服吃下一勺后,美滋滋地抿了抿嘴,接着稍微端详,又稳稳地?出了下一勺。
就这么吃了三五勺后,摊主已经露出了圆满的笑容。
哼,这小子的造诣,比想像中的还要高深。
须知,豆腐脑的每一勺都是有讲究的,要平均分配调味料。
吃到最后如果只剩下白豆腐,那就没了味道。
如果只剩调味料,那之前的体验也便不极致了。
说来简单,没个十几年的功夫,休想真做到每一勺都平均分配。
非说的话,这是个数学问题。
设豆腐脑总量为X立方厘米,需要Y勺吃完,且每勺?出的大小近似。
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