海岸线文学

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第35章 杀鸡（第1页）

沈芜把布袋子揭开，鸡果然已经没了动静，直挺挺躺到地上没反应。

顾薇凑过来欣喜道：“原来鸡长这个样子啊！”

沈芜有点莫名其妙，没见过鸡吗？：“小妹没有见过鸡吗？”

顾薇点头：“没有啊，家里不经常吃鸡的，唯一一次还是母亲生了弟弟，爹给她买了只鸡，我那时候陪着哥哥在地里没有见到活着的鸡”。

沈芜不好意思摸摸鼻尖，她好像不小心把人家的额伤心事情勾出来了，既然这样那她就来教她认吧：“这跟你母亲吃的鸡不一样哦，那是老母鸡，这是个公鸡，而且这是野生的鸡，就是山里头自己活的没人养着的”。

“鸡还有这么多区别啊！”顾薇跟着江雨很开心，话越来越多：“那万一捉完了以后是不是就没吃的了？”

沈芜摇头：“不会的哦，公鸡和母鸡是可以生小鸡的，到了该生小鸡的日子，母鸡妈妈就会生出来啦”。

“哇！那我们要是养起来会不会有吃不完的鸡呀！”顾薇很感兴趣，想到养起来就会有吃不完的鸡就很想养一些。

沈芜提着鸡站起身来：“养野鸡很难的，可以先买来大一点的鸡崽儿，慢慢养大了让他们生小鸡，小鸡再长大生小鸡这样就会有吃不完的鸡啦”。

顾薇看她起身，也跟着过去，就看见她把火退出来些然后拿木盆出来，从锅里舀出来滚烫的热水到盆里。

沈芜看她好奇继续给她讲解：“我现在是要做滚水烫毛前的准备，先把滚水舀出来到大盆儿里备着，这地方一定要注意喽”，沈芜说着舀完最后一瓢水蹲下接着道：“一定一定要用热水，就是锅里的水被煮的咕咕咕冒大泡泡”。

“大泡泡？为什么要大泡泡？”顾薇不明白。

沈芜接着讲：“热水才能把毛轻松拔下来，你可以试试现在没有用热水鸡毛能拔得下来吗？”

听沈芜这么说，顾薇很想下手，手伸过去快要摸到鸡毛时候猛地抽了回去。

沈芜：“害怕？”

顾薇点点头：“害怕”。

沈芜先给她做个示范，并道：“你看我这样摸它拽它都没有动静，它已经死了摸它也不会动的”

沈芜边摸边给她讲解，一会儿拽拽鸡毛，一会儿翻翻它的身体。

顾薇看她怎么弄鸡鸡都没有反应，胆子也就大了起来，试探着伸手摸去。

第一次还有些害怕犹豫，二三次后真的敢用指肚触碰鸡毛尖端，她看鸡也没有动静，又把手往下放了下去。

“真的！拽不动哎！”顾薇学着沈芜拽鸡毛果然拽不动。

沈芜拿起鸡出声让她离得远些，把鸡放进了那盆热水中，然后从身后柴火上撇了俩枝儿来，一手一个开始翻鸡。

“我这样是因为水少，鸡没办法全部在热水里，翻一番让它全部沾上水，再把粘过的翻上来就能拔毛了”

说完她给顾薇再次做示范，试了试鸡毛不太烫手，下手薅了一把毛给她看。

“好厉害！”顾薇也想试试，在一旁跃跃欲试。

沈芜出声提示她：“稍微有点热你小心，试试我抓过的旁边”。

顾薇下手，轻轻一拽鸡毛便从鸡身上下来：“真的下来了！”她兴奋地举起小手，给沈芜看她手里的毛。

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