海岸线文学

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第139章 油罐与面条（第1页）

切面很容易，沈芜很快就将所有的面切了出来。

“我帮你看锅，再往里面加点水烧，等会儿用来烫罐子”顾昼提着有成人小腿高的罐子正好进来厨房。

“行啊”

沈芜刚好切完面想去看看火，正好顾昼来了，她趁着这会儿把背篓里头的笋处理一下。

顾昼提着罐子到了灶台旁边，往锅里又添了几瓢清水进去。

沈芜这边找了个盛菜的大竹筐，将背篓里的竹笋掏出了几个。

“要怎么弄？”顾昼凑过来问道。

“我一个人就行”沈芜把刀拿在手上，夸擦一下就将笋底儿的老根切掉。

竹笋其实不太大，但肯定是比碗大的，沈芜想着要晒干，直接切了个十字，顺着划开了笋。

“水滚要些时间，我帮你拿笋吧”顾昼不是不帮，主要是家中就一个刀能用，这会儿是想帮也帮不上什么忙。

“行…那麻烦你了”沈芜把切出来的笋扔到筐里，接过他手里递来的笋重复切根划十字再拉开。

顾昼就在一旁帮着递笋拿切好的笋。

俩人忙活了一会儿，锅里的水咕咕咕开了，沈芜跟顾昼同时站起身，一个往灶边去睡，一个去厨房口洗手。

顾昼用瓢把开水舀出来泼洒到罐子内部，怕还有死角，他又往里泼了两瓢才住手。

家里的罐子巨沉，或许因为厚度，又或许因为制作者手艺上乘，滚水去烫也没有裂痕。

沈芜洗干净手过来帮他转罐子，因为滚水太烫，被泼过的地方竟还烫手。

“你刷过了？”

“嗯”顾昼点点头：“刚刚在院子里刷的，放的时间久了里面有些灰尘蜘蛛，不刷干净不行”。

俩人合力将罐子端到厨房门口，把罐子里的水朝院子里泼。

“准备拿这个来装油？”沈芜有些怀疑这玩意儿能不能装吃的油，之前装的啥？

“之前家中还未买小罐时候，就是用这个装油的，可惜太沉，存的又多，全放厨房拿取不方便”

“也是”沈芜认同点点头，这玩意确实沉啊。

把油罐放在院子中间晒着，她急忙回到厨房又洗了手。

擦干手后，才去到已经滚了多时的锅边，将切好的面一点点下进去。

她这边忙着，顾昼那边已经把先前的盆刷了一边拿了过来，同时还带着双筷子。

“稍等会儿，我虽然擀的薄，但是下的多，起码得近十分钟才行”沈芜将木锅盖盖上。

顾昼拿着盆往后稍了稍，生怕碍着她的事儿，看灶膛里柴火兴许不大够，便往里扔了几根差不多粗细的树枝。

看着这个，沈芜想起了之前的事：“咱是不是得存点冬天用的木柴？家里的虽然足够，可要烧起来取暖可不是手拿把掐肯定够的”。

顾昼自然也想过这个：“你放心，明天下午我就去寻柴火，才下过雨干柴不好找，不过咱们去挖笋的路上能看到一些，到时候我捆好先拿回来些，冬天要用还是得大木头才行，等我慢慢找些树林里的干木头”

面条熟的很快，沈芜这次没过凉白开，将挑到盆里的面条稍微用筷子搅和了搅和，然后舀了点还热的猪油进去，筷子翻拌几下，感觉均匀了，也不粘了。

锅里的汤水她没扔，另找了个干净的盆儿拿来装，原汤配原食，这样吃着才舒服。

顾昼先一步把面条端到了堂屋，又回来时候见她在刷锅，疑惑的问：“还要做吗？”。

“麻烦你先把这盆儿面汤端过去，等会儿吃腻了咱喝点这个”说着将盆递了过去又道：“你们先吃，我把锅刷了后把笋煮上，刚好咱们吃完饭歇歇就差不多能出锅了”。