海岸线文学

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第153章 油炸冰块（第2页）

崔姐和秦照天一伙，也想看看，夏小宇到底是怎么做的。

便都跟了过去。

一群顾客，更是饭也不吃了。

围在后厨门口，看着热闹。

一进厨房，就见夏小宇系上围裙。

立刻对二厨说道：

“我说材料，你马上准备。冰块、铁签、玉米粒、淀粉、鸡蛋、糖粉、面包屑！”

夏小宇的声音，淡定从容，没有丝毫慌乱。

倒是让周围的看客们，对他不由的多了几分敬佩。

二厨很快把材料准备好。

就见夏小宇依次把冰块摆好。

接着，用火加热铁签。

当温度足以让冰融化时。

夏小宇就用铁签，刺进冰块。

只是这一下，冰块中间，便出了一个圆形的小孔。

拿起玉米粒，塞进冰块中间的小孔里。

其它冰块，也是依法炮制。

一弄完，夏小宇马上又对二厨说道：

“去，用最低温度，把冰孔重新冻上！”

接着，夏小宇便把鸡蛋淀粉等其它材料。

放到一起，搅拌均匀。

看着夏小宇潇洒的动作，肖丁已经隐隐猜到，夏小宇要怎么做了。

他心里不由的有些惭愧，自己几十年的厨师。

怎么就没想到，这个办法呢？

开火放油，夏小宇特意多放了不少的油。

冰块重新冻好后，又把冰块放到搅拌好的面糊里。

等冰块沾满了面糊。

油也已经开了。

就见夏小宇拿着用漏勺装着冰块。

放入滚热的油中。

不过十秒的时间，便把冰块捞出上盘。

再把面包碎撒在上面。

就见金黄色的外壳上，配着白色的面包碎。

看着，倒是让人食欲大开，垂涎欲滴。

端着这盘油炸冰块，夏小宇递给眼睛都看直了的崔姐。不冷不热的说道：

“你点的油炸冰块，现在做好了，尝尝吧！”

夏小宇话音一落。

厨房里的厨师，还有门外看热闹的人群。

立刻发出一阵雷鸣般的掌声。

这道在所有人眼中，都不可能做出来的菜。