海岸线文学

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第八章 咣当（第1页）

翌日下午，郡署后厨一隅，开饭时间，拿着大勺的厨娘一声吼，院门打开，院外等着吃夕食的小吏们蜂拥而入。

人人手拿碗筷，宛若饿虎扑羊，嗷嗷叫着扑向前方、排队。

如今开饭，谁排在前面，谁就能打到足够的饭菜。

若是排队排到后面了，轮到自己时，就是少得可怜的饭，以及菜渣，甚至没有饭菜。

汹涌的虎群。。。人群之中，李笠也奋力向前扑，奈何未成年的躯体瘦弱了些，很快就被挤出队伍，然后一个趔趄倒下。

还好碗没摔破，然而竹筷已脱手，滚到数步之外。

他抱着碗想爬起身，却被人挤倒，再次爬起来时，李笠惊悚地发现小吏们排队都排出长龙，龙尾巴已经到院外了。

‘我还是个孩子啊！都不让让的？’

李笠心中咒骂，一手拿着碗，一手拍着身上尘土，然后弯腰去捡那竹筷。

将竹筷在衣襟上抹了抹，嘟嘟囔囔往队伍尾部走去。

服吏役的吏户，从事着最卑微的“吏职”，所以又称小人吏。

和水产打交道（捕鱼、养鱼等）的是鱼梁吏，又有守草场的是守草丛吏、守橘子园的是守橘子吏等等。

小人吏是没有俸禄的，因为服这种吏役，本身就是百姓为官府“服务”的形式，不过官府若能负担，一般情况下会包吃住。

但宿舍破败，位置有限，卧具得自己备好，人多就只能挤着睡。

小吏也可以在郡廨后厨吃饭，但后厨只会准备一定量的饭菜，人少就吃多些，人多就吃少些。

在官府服吏役的小人吏们，睡的是冬冷夏热的宿舍，吃的是味道怪怪的粗食，有个头痛脑热，自己解决。

睡不好、吃不好，但有地方睡、有饭吃，已经是不错的待遇了。

李笠排在队尾，饥肠辘辘，为了转移注意力，只能东想西想。

这年头，对于寻常百姓而言，没有一日三餐的说法，大家平日都是一日两餐，也就是“朝食”、“夕食”，上午一顿，下午一顿。

夕食吃不饱，挨饿到明早。

所以不怪大家打饭如同打仗，这真是弱肉强食，若不舍得花钱在外面买食物吃，就得在这里排队，不拼命排靠前的位置，肚子就吃不饱。

毕竟吃饱肚子是头等大事。。。

想着想着，李笠忽然灵光一闪：有了，我可以在吃的上面做文章！

他看过科普，说古代要到北宋时，才会出现“炒菜”这一烹饪技术，而炒菜铁锅，也是同一

时期推广的。

考虑到一项技术的发展需要时间，那么“炒菜”的起源大概在唐代。

李笠知道如今是南北朝时期，唐朝还没出现，那就意味着，这个时代肯定没有“炒菜”这种厨艺。

‘说到炒菜，我也会几个菜式的哟！’

他越想越高兴，又想起来，自己看过的小说里，就有主角回到古代后，用“炒菜”征服达官显贵的胃，从此走上人生巅峰的励志故事。

想到这里，李笠信心满满，仿佛肚子也没那么饿了。

烹饪方面的创意，可以卖给城里的酒肆、食肆，也就是卖菜谱，没有人会做但又好吃的那种，变现快。

等到他好不容易来到饭桶、菜盆面前，看着几近于空荡荡的饭桶，仅有残存菜渣的菜盆，李笠的好心情瞬间跌落。

打饭菜的厨娘，和吴氏差不多年纪，大概也有如李笠般年纪的儿子，所以看着李笠的目光满是怜悯，拿着个饭勺在桶里不停刮，以便多刮一些饭给李笠。

被人当成弱者，李笠心中无奈，然而他如今就是一个十三岁的“总角”，身材摆在这里。

‘但我很快就会发财的。’

李笠如是想，端着碗转到一边去吃，吃着吃着，心里有了计较：玻璃烧不出来，干脆卖菜谱，这次妥妥的赚一笔，把债还了！

。。。。。。

数日后，下午，鄱阳城南“常来”食肆里人声喧嚣，客人们大口喝酒、大口吃菜，大堂里空位越来

越少，店伙计们忙着传菜、上菜，忙得不亦乐乎。