海岸线文学

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第865章 星期天（第3页）

天热，最好的活动项目当然是划船。

洪衍武就带着水请和孩子去了“陶然亭”。

泉子呢，既不爱当电灯泡，心里也惦记着小说里的情节。

难得休息，就索性懒在家里看《神雕侠侣》了。

这样等到中午十二点，他等到洪衍武他们三口再回来，就一起到了洪家吃饭。

周末也是洪家一家老小难得聚会的日子。

洪家的兄弟姐妹们，三个妯娌齐聚一堂，一起话话家常和这一周的见闻，自是其乐融融。

不过中午迷瞪过一觉，到了下午大家伙儿可就闲不住了，人人都有正经事要干。

像水清要洗一礼拜的衣服，水晓影得应付亲爹的探望。

洪衍武和陈力泉也全得去“张大勺”的家里报道了。

而且说起这事儿来，还得额外提一句。

洪衍武这次从花城回来后，他可是带回来两件难能可贵的宝贝。

一是他花了一万多块，从“花城友谊商店”带回来一台JVC的VHS摄影机。

虽然只有250线的清晰度，但自此已经能够留下影像资料了。

这样通过拍摄，从此不但方便了他和泉子自己学艺，能通过电视反复揣摩烹饪技巧。

也等于理论上可以把“张大勺”的手艺更完善地保存下来，永远地留给后人了。

其二呢，是洪衍在花城的时候，带着水清和晓影逛到了文明路，无意中发现了一个排大长队的路边摊。

后来走过去一看，才知道是广府菜里的“寿星”，有百年历史的花城老字号“州生记太爷鸡”。

跟着他们当场买了一只一品尝，果然名不虚传，觉得唇齿留香，不同凡响啊。

这样灵机一动，洪衍武想到了自己家的老号早晚要开张，招牌菜自然多多益善啊。

就决定想要买下这个方子了。

结果没想到试着一谈，这事儿还真成了。

因为一是当时的人被贫穷和眼界限制了想象力。

对秘方的重要性认知有限，脑子里又远没有异地连锁的概念。

“州生记”的老板觉得洪衍武是北方人，肯定不会跟自家产生竞争关系。

二是当时这家“周生记”正在被花城媒体频繁报道，正打算扩充营业范围，急需用钱。

而因为真心想要，洪衍武出手也相当豪爽，他仅仅试探着划了下价儿就答应了。

于是最终，正宗“太爷鸡”的秘方，便被洪衍武以两万块的代价取得。

跟着也没完，自然，仅靠看过“周生记”老板亲手做鸡和一张写在纸上的秘方。

洪衍武所能复原的味道并不理想。

那好，如何做出原版“太爷鸡”的味来，还得着落在“张大勺”的身上。