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实事求是的说,洪衍武自己是真没把这份新工作当回事。但在别人眼里那可就不一样了。
因为这个年头公众价值观就是这样,自己干得再好,也不如为公家效劳体面。家里哪怕金山银山,那还得端着个铁饭碗才心里踏实。
所以自打洪衍武和陈力泉要去“北极熊”的消息露出去以后,别说洪家老少尽露欢颜,街坊邻居们纷纷恭贺。就连陈力泉自己,几天来也乐得合不拢嘴。
对此,洪衍武可真有点奇怪,私下里免不了要问他。
“泉子,家里人想的什么我明白。无非是想咱俩踏踏实实过日子。一看咱俩现在有了正式工作,他们就感到放心了。至于邻居们想的什么我也明白。他们都觉着能去个效益好的国营单位就一辈子不愁了。所以替咱们高兴。可你怎么想的我就不明白了。挣那点工资还不够你烟酒钱的呢。你看你都快乐出屁来了,你怎么那么美啊?就这么稀罕这工作?”
没想到陈力泉的回答相当简单。
“嗨,去那儿不是喝汽水儿,吃冰棍都方便了嘛。咱们过去夏天在厨房多受罪啊。以后可不就舒服多了?何况我爱闻橘子味儿,在那儿肯定天天都能闻见啊。”
嘿,就这个答案,洪衍武还真挑不出毛病来。毕竟泉子才二十嘛,要不是这么“高乐高”,也就不是这个年纪了。真跟他似的,才叫怪异。
至于“天兴居”那帮子同事,知道这个消息,从上到下那都舍不得洪衍武和陈力泉离开。
沙经理是在洪衍武和陈力泉这儿找到了当领导的乐趣。厨房里的老师傅们呢,喜欢他们厚道和能干。那帮小年轻呢,得的实惠就更多了。别说电影票好烟好茶,都没跟着少蹭。就是跟洪衍武侃大山,也长了不少见识啊。
但不舍归不舍,再怎么样也不能拦人家前程啊。谁不知道“北极熊”干正式工比这儿强多了呀?
于是临别在即,也就显得洪衍武和陈力泉这人缘有多么好了。
老师傅们挨个叮嘱他们今后上班好好干,让他们没事就回来看看。小年轻们呢,大伙儿一起凑了点儿钱,要请洪衍武和陈力泉喝践行酒。
可要说对他们最好的还得是司师傅。
知道他们今后还得干厨房。司师傅进经理办公室跟沙经理一商量,就把店里的一个紫铜盆写了张报损单,当卖废品给销了账。然后找了一天,就把这玩意儿,送给洪衍武和陈力泉。
什么意思呢?可不光只为了给他们俩留件儿东西当纪念那么简单。关键是这东西还是个宝贝呢。
敢情这紫铜盆儿是“天兴居”打开业时就用来调制炒肝的家什。店里一共就有六个。
像洪衍武和陈力泉受司师傅亲传,学会了调制炒肝的技术虽然不假。可他们在家里做的炒肝,怎么吃都和店里卖的差着点儿意思。其中的缘故不是因为别的,恰恰就差在这个紫铜盆儿上了。
而这个事儿他们自己一直都没弄明白,直到此时此刻,司师傅才给他们点透了。
“你们在家做炒肝,绝不是水平问题,就是差这玩意。光绪二十年的物件,一百多年啦。那还不‘物久成精’啊?用它们做的炒肝都带着灵性呢。能一样吗?”
“我和老沙把东西给你们不为别的,当厨子的怎么得有一招鲜啊。免得你们去了新地方受人挤兑。你们只要有了它,今后不管在哪儿做的炒肝,只要材料没问题,那就都跟咱‘天兴居’是一个味儿。”
“带着吧,在这儿踏踏实实干了这么久了,不能让你们白卖力气啊。再说肯学这个的年轻人也没几个,给你们不糟践……”
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