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如果知道赵淑仪的这些想法,夏宇大概会直呼可怕吧,他明明还只是个宝宝,为什么这么多坏女人都想得到他。
中午去夏记蹭了顿午饭,发现客流量较上个周末多出了将近一成。
“大宇哥!”
和金经理说话的夏宇心里咯噔一下,转身带着笑容望去,是一男一女的组合。
“真是,我说来这肯定能见着真人,还真见着了!”
男人兴奋的和女朋友的说道,夏宇不用猜就知道,这肯定…
“我是粉丝,大宇哥,夏记就是开的吧,我们早上看了的视频,专程过来吃饭的。”
“是的,没想到被们发现了,不过也欢迎们过来吃饭。”
被发现了就没有掩饰的必要,夏宇坦然的承认道,另外餐厅开门做生意,需要的就是客人的光顾。
接下来这两个粉丝由夏宇亲自服务,引导他们点餐,还给他们打了粉丝的折扣,最后更是留影合念。
这也算是网红经济吧,多出来的客流量大概就是慕名前来的粉丝,只是有些来得早,吃完离开都没和夏宇照上面。
不过他这倒不是那种明星餐厅,专门用高价来收割粉丝,夏记能做到人均五百以上靠的是地段,服务与口味的三者结合。
就是往后他的粉丝越来越多该怎么办啊?
夏记的餐位有限,这两天天气转凉,又在门口的草坪上开辟了八桌露天位,还能应付现在的客流,可再往后就不行了。
思来想去还是要开新餐厅分流,就像新荣记在魔都有三家分店,夏记开上两家不成问题。
这次夏宇的目标是将人均做到一千以上,菜品由生产基地直接供应,可供选择的品种更多,价格自然也更高。
那时候把谭师傅调到新店,老店的话再找合适的人负责。
夏宇对餐饮的理解是要做出差异化,高中低三档他都打算做一做。
筹划中的连锁品牌定位低档,人均两百左右,夏记则是中档,新店则要做到高档,实力可以黑珍珠、米其林冲星冲钻的那种。
这样生产基地的产出也可以分级供应,毕竟灵气的浓度肯定是有差异的,都卖一个价他不是亏死了?
奸商说的就是夏宇,或许没有系统,等哪天他不再咸鱼了,也能闯出一番名堂,可惜运气来了挡都挡不住。
起点非要给他送系统他能有什么办法,想推都推不了,只能勉强接受咯!
下午夏宇回了趟家,拿了点东西就往乡下去了,毕竟明天又是礼拜一。
中途路过农场的时候进去看了眼,这里和之前一样,被泰叔打理的井井有条。
其实农场的产出能物有所用,泰叔是最开心的,因为这代表他的努力是有价值的,不像之前,再好的东西都只能低价贱卖。
“老板,那个我想和说个事儿。”
陪夏宇在农场里逛了一圈,泰叔难得忸怩的说道。
“泰叔,有事就说,是不是想涨工资?”
夏宇开口说道,和夏记对接之后,泰叔的工作量大了不少,也该给他涨工资了。
。
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