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不得不说,下里湾的社员对刘金宝还真够信任的,似乎知道有他出马,就绝不会空手而归一样。
“诶~金宝队长,你这……被人打了?”
刘金宝鼻青脸肿的模样,瞬间被大家注意到,众人的脸色也立即垮下来。
“他大爷的!”
“前头山那帮王八蛋!”
“走,老爷儿们,跟我回去抄家伙!”
众人义愤填膺,顿时四散而去,准备冲到前头山干架,所幸刘金宝及时将他们制止。
“都特么回来!谁说我被人打了?就是天气太热,我自己头晕,一下栽地里了。”
“可……金宝队长,你这身上还有脚印。”
“哪这么多屁话,老子说是就是!”
这会儿的刘金宝,才是真正的下里湾之虎,一嗓子吼出去,没有一名社员敢顶嘴,刚走出不远的脚步,又纷纷撤了回来。
“好了,下面大家鼓掌欢迎,欢迎前头山的知青郭永坤同志,教我们小龙虾的做法。”
刘金宝说完,率先鼓掌,一帮社员们虽心不甘情不愿,但迫于他的威严,还是跟着拍起手。
所幸郭永坤也不在乎这些。
他四下瞅了瞅,没有发现老支书刘德成,本还想打声招呼,顺便关心一下竹子的事情,既然没见到人,也只好作罢。
“那就开始吧,大家都围过来。小龙虾虽然美味,但想吃到嘴里,也不容易,首先必须清理干净……”
看到郭永坤来到一只脚盆边蹲下,并从里面抓起一只小龙虾,开始给它扒皮抽筋,社员们顿时眼神明亮,听从他的意见,纷纷围拢过来。
当见他从虾尾扯出一条黑乎乎的东西后,又皆是瞪大眼睛。
“这是啥?”
“不会……是屎吧?”
“瞧这颜色,可能还真是。”
“那我们之前……”
郭永坤抬起头来,似笑非笑望向刘金宝,问,“之前研究过?”
“没没没,啥研究啊。”刘金宝连连摆手,尬笑道:“就是几名社员嘴馋,忍不住私底下偷偷弄了点。”
我信你才有鬼!
郭永坤笑了笑,也没拆穿他,又问,“哦,那怎么弄的,味道咋样?”
“听他们说不好吃。”刘金宝摇头道:“不是因为怕有寄生虫嘛,所以就丢进大锅里猛煮,煮了整整一天,硬得跟柴似的。”
郭永坤不由被他逗乐了,还真是一帮人才啊!
煮了整整一天,没煮散架,反而越煮越硬,用的是三昧真火吧?
随即不再多言,开始手把手教社员们处理小龙虾。
大家纷纷加入行列,因为人多,所以两大盆小龙虾处理起来也不算费劲,没多大会儿就完事了。
然后,郭永坤又问刘金宝要了一些大料——这就是大锅饭的好处。
不然如果社员们全开小灶的话,肯定不是每家每户都能消费得起这些调料,滋味也必然大打折扣。
起锅下油,郭永坤并不藏私,一步步传授麻辣小龙虾的制作方法。
很快,逐渐浓郁的香味,便在空气中弥漫开,使得围观的数百号社员们,嘴角的哈喇子狂流不止。
“真香啊!”
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