海岸线文学

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092 天上掉馅儿饼（第4页）

要知道这可是1981年呀，内需紧张，进口乏力的年代，巧克力这种稀罕玩意儿，一般人买都买不到！

这事要是被郭小妹那厮看见，都能冲上来拼命，或者跟小黄姑娘战个你死我活。

“哦，你说这个呀。”

郭永年终于反应过来，扬扬手道：“坏的，变质了，厂里都准备扔掉，他们都说拿回家喂狗喂猫，我寻思楼上秦阿姨家不是有只猫么，就也拿了一块。”

“坏了？”

郭永坤此刻想的是，这些国营食品厂真是暴殄天物啊，老百姓想吃都没得吃的东西，他们倒好，连储存都不到位。

而且巧克力这种东西很容易储存啊，特别是这样的黑……

“给我看看。”

他总感觉哪里有些不对，因为生活的经验告诉他，黑巧克力，也就是纯巧克力，硬度大，水分少，保质期特别长，放在冰箱保鲜室里，一两年后拿出来都可以吃。

“喏。”

接过大哥递过来的“砖头”，郭永坤仔细瞅了瞅后，脑壳瞬间变得活泛起来。

这块大号黑巧克力乍一瞅，确实有点问题，表面附着了一层白霜，像极了食物发霉的样子。

但后世只要稍微有点常识的人就知道，这是巧克力很常见的反霜现象。

跟储藏环境有密切关系，如果环境过于潮湿，巧克力中的糖分就会被空气中的水分所溶解，待水分蒸发后，表面就会遗留下一层薄薄的灰白色糖霜。

这时巧克力从严格意义上讲，会失去一些醇香和口感，但不是真正的吃货其实也不太尝得出来。

所以没错，它依然可以吃，对人体没有任何危害。

“咔！”想着，郭永坤已经抱起砖头啃了一口。

“诶~小坤，你……”

郭永年却是大急，赶紧上手来抢，生怕他吃出毛病，“快吐了吐了，待会儿要拉肚子的！”

“哥，这巧克力味道没怎么变啊，你们厂的人就不尝尝？”

郭永坤慢慢品味着说。

“尝什么呀，都变质了还尝。再说了，就算味道没变，它也是有质量问题的，我们可是国营大厂，怎么能拿这种东西给老百姓吃？”

你们厂……让我很钦佩啊！

“哥，你刚才说，这些巧克力你们厂准备扔掉？”

“是啊，都搬出仓库了，就堆在门外面，谁要谁拿，省得人清理。”

“走！”

“上哪？”

“你们厂！”

“诶~别呀，小坤，这大中午的去我们厂干嘛，我刚回来，饭还没吃呢……”

吃个毛饭啊吃，天上掉馅儿饼了你都不知道吃。