海岸线文学

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第115章 窑鸡（第2页）

“喂，还有你呢？”春花点了点他。

李承文这才抬头，脸色有些不快。

“我都说了我不叫喂，你比你的这些侄子侄女还要没礼貌，他们都会叫我承文哥哥，你就叫我名字不行吗？有那么难记？”

这幽怨的语气，差不多要赶上那种受委屈的小媳妇了。

林春花实在是听不得这种说话语气腔调。

“好好好，我就叫你承文，那么承文你参加吗？参加的话就必须都要听我的，不然你就自己玩。”

“这还差不多，我参加，你说怎么做就怎么做。”

李承文这会开心了。

“好，今天我们来窑鸡，这个你们肯定都没有弄过。”

在这个乡下地方，有肉吃就已经是相当不错了，谁还舍得将鸡杀了来局窑。

说起来窑鸡也是一个相当不错的群体活动。

首先就是挖坑，这个重要任务肯定就是交给李承文。

林春花比划了一下，大概要挖多大多深的。

但是谁知道，这家伙，拿着锄头就是一顿乱挖，明显使用不熟悉。

“真的难为你这个大少爷了，要这样拿。。。。”

春花教他怎么拿，怎么去用力，然后怎么把坑给挖的又圆又好。

因为现在到处都是被雪覆盖着，所以还得要把这些雪给清理掉一块地方。

主要就是要挖泥块，这个事情就得要经验丰富的人来才可以。

一锄头下去，力气不能小，然后慢慢的用力翻过来，就得到了一块比较完整的泥块。

为了这个事情，她还特意把在家里烤火的二哥给叫了过来。

而其他孩子们则是负责拾柴火，一会需要用到。

至于林春花，肯定就是回家准备材料啦。

她着急大嫂她们杀鸡，而且还要两只。

“小妹，咱们厨房里头还有两只没动呢，又杀鸡啊。。。”

这可把大嫂给吓到了，这样吃下去家里的鸡就都要遭殃了。

不过最后还在春花的游说下去杀了，春花表示年后她再抓三十只回来养。

杀完的鸡要先用酱油，葱姜，盐这些腌制入味先，春花还准备了鸡蛋，鸭蛋这些。

一伙人齐心协力的将土窑给搭建烧了起来。

“希望我们家来年的日子就像这窑里的火一样越过越旺，越过越好。”

这土窑要一直烧，直到将整个窑都烧的通红了才可以。

春花又弄了些黏土，将腌制好的鸡和鸡蛋鸭蛋这些用泡好的荷叶包裹好。

然后用黏土密密牢牢的封上去。

“咦，这样做能好吃吗？”

李承文看到有些恶心，觉得这样用泥土包着鸡肉有些脏。

“你懂什么，这样才更好的保证鸡的完整性，让它在里面闷着，不然直接放进去不就烧起来。”

将这些东西小心的放进窑里面，就是大家一起填土盖土的环节了。

“好了，就这样闷着，一个时辰后就差不多了。”

看着这小土包，春花十分的有成就感，没有想到有一天自己还能这样窑鸡。

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