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王老太太也点头。
“不光是初禾,我以后也不会经常待在军营里,还是在医院这边忙的时间多些,会经常回家,也可以一起帮忙照料。”
“而且糖糖和小满到时候一起上学,又是在大院里,安全的很。”
“我也可以一起帮忙接送,平时就放在我家,让两个孩子一起写作业玩耍,能减轻你不少压力。”
听她们这么说,沈时微才算是安心些。
“不过……”
沈时微有些不好意思的挠挠头。
“我会的菜说多也不多,拿手的其实也就这么几样,外面饭店里也能做,我倒是可以学,但不一定能做的比其他店里好吃啊。”
“这样只怕是没什么竞争力吧?”
竞争力……这倒的确是个问题。
林初禾一边嚼龙井虾仁,感受着茶香和虾仁的鲜香在口腔中交汇,一边认真的想。
忽然,她目光不经意落在了厨房的储物格上。
储物格上面一层,摆着各种做饭的调料,下面一层,却是她和师父煲汤用的中药。
里面有很多说是中药,但其实也是食材。
忽的,想到了什么。
“龙井和虾仁这两种看上去完全不搭界的食材,碰撞在一起都能有这么美妙的味道。”
“或许,我们也可以给那些外面饭店里常见的菜,进行些许改变,做成特色菜呢?”
沈时微眨眨眼。
“怎么改?”
林初禾微微一笑。
“其实有很多药材,和食材之间是没有明确的界限的,它们既有药用价值,同时也能做成美味的菜。”
“或许我们可以利用这些药食同源食材的药性,做出一些有保养预防功能的菜,将药材融入美食中。”
“这样一来,吸引顾客眼球的卖点有了,不同于市场上其他饭店的竞争力也有了。”
“并且除了有些药膳,也可以在你拿手的这些菜里,加入一些药材,或许能和龙井虾仁一样,碰撞出更加不一样的美妙味道。”
王老太太也有极大的兴趣。
“这个想法的确不错,这些年我在山里,就经常做一些类似的药膳,味道还不错,到时候可以写下来供你参考。”
“而且我有预感,这个饭店一旦开起来,生意不会差。”
沈时微也越听越有信心,觉得林初禾这个提议值得一试。
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