海岸线文学

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第26章 火锅（第2页）

两人一起去地里，李盼去地里给农作物都查看一遍，还不错，玉米都结穗了，这会子已经可以摘嫩玉米了，熟的是老玉米可以磨玉米面。

李盼背了背篓摘了点嫩玉米回去煮着吃也不错。

地里有青蛙，把虫子都能吃干净，这让她省了很多心。

给地里输送一圈异能，升级异能后，这些活对她来说十分简单轻松。

去甘蔗地和果园挨个看了看，输送点异能，把排水沟检查一下疏通好，方便排水。

菜园里看了看，摘点菜回去晚上吃火锅，虽然种类不多但蔬菜管够。

西瓜有长大一圈，草莓也能吃了，摘一些熟的回去，再摘点生菜绿叶菜回去包肉吃。

看地里没啥问题这才往家走。

家里院子还是土路，青砖不够铺院子的，铺了家门口一小片地方，等过几日雨停了就可以打砖了。

进屋把雨衣脱了放门口挂钩上晾着，他们房子一楼门口有一个遮阳喝茶的小凉棚，是大门口延伸出去的一小块地方。

门口有柜子可以放雨衣之类的，还有挂钩鞋柜和杂物柜，放点工具啥的方便，夏日可以坐门口喝点茶，角落还有片地方用来放柴火。

院子里还有个专门的柴房，是用青砖垒的，很大一间房子，如今里面已经开始堆放柴火了。

每日晚上巡逻，学东和秦建忠会带上工具和背篓去摘点山上的物资，顺道砍一棵异常向的树木，扛回来晾干做柴火。

柴火要提前准备，不能现烧现砍，木头潮湿烟太大，呛的厉害屋里没法待人了，都是夏日就提前准备好放柴房里，一夏天过去木头就晾干没有潮气，冬日才好用。

学东和秦建忠去巡逻看家禽动物。

下午李盼又把雨衣穿上，再次去地里又给输送一拨异能，一天两次保证地里的农作物生长旺盛，下刀子都不能耽误。

下午狼王带着狼群巡逻回来了。

“狼王，晚上你们要不然睡隔壁板房吧，崽子冷。”

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“好。”

李盼把炉子点了火，准备熬猪油，前面剩下两千多斤的猪肉，把肥肉弄下来熬点猪油，猪油炒菜也很香，也算有点油水。

之前牛肉的油不太多，就熬了一小缸牛油，她都切块分装好了，吃的时候扔一块就得。

先把猪板油和肥肉都切成块热水洗干净备用，然后锅里放水下生姜葱段花椒一点烧刀子，把猪油焯水去腥。

这是野猪肉不是家猪，味道比较大，需要多来道手续去腥。

焯过水的猪油放另外一个大铁锅里加水熬油，照例还是要把洋葱大葱段，还有花椒桂皮等放进里头去腥臭味。

加水熬油好控制温度，不然油容易糊。

等肥肉有点变黄的时候就把油过滤出来，猪油渣留着可以烙饼。

一锅一锅的熬油，李盼装了四大缸猪油，熬的挺好，雪白的猪油看着很诱人。

等凉了以后放自己空间里，避免变质，夏天有点热。

把锅洗干净烧热，放牛油进去准备炒火锅料，一会吃火锅。

学东回来了，还采了不少花椒回来晾晒，下雨天活少可以去板房里熏腊肉。

“我来炒，你去洗菜吧。”

李盼把围巾给他围上，捡狼崽子在脚底下来来回转悠，猪油的香味把他俩馋的不行。

切了一点油渣拌到蒸好的土豆红薯里再切点萝卜和菜，把早晨没喝完的玉米面糊糊一起倒进去，弄了两大盆给俩崽子放客厅里吃。

“吃吧，小馋鬼。”

月影月心把脑袋埋在盆里，吃的喷香。

李盼去洗菜，等学东做完底料她还要去做猪食和狼的食物，他们吃的火锅太辣了，狼群吃不了，烤肉可以吃些，再熬点肉粥加点菜啥的，狼群喜欢这样吃。

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