海岸线文学

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第五章 浪费（第1页）

第五章浪费

“看看，这些玉米全浪费了，都是昨天你们干的好事！”高穗将一大片玉米杆全部挖完堆放在地两边的树林里，还扳了一些嫩玉米棒子下来，边剥边心疼的数落。

“娘，这些不能吃了吗？”一根玉米棒用砍刀剔除后就余一两排几十粒玉米籽在上面，乔小乔随便捡起一只丢弃的看了看问道。

“怎么吃啊，煮熟了就是一包水！”高穗都恨不能给女儿两下了，不过中午时老太太发话不能打她们。

怎么吃都可以啊，实在不行，炖汤也行啊！乔小乔这会儿特别想念食堂里的玉米棒炖排骨。咽了咽口水，嗯，没有排骨她也要试一试。

“全是嫩的玉米棒你拿回家干嘛！”见女儿执意要将自己丢弃的全都捡回去，高穗劝说：“现在知道心疼了，早干嘛去了，做事不动脑子！鸡都是你们能逮到的我早逮十个八个回去了，还轮得到你们去做！”玩玩可以，但玩过火了真的不好玩了。

乔小乔对着高穗吐了吐舌头表示自己的后悔。

“娘，这些能吃！”小半背篼的嫩玉棒子，乔小乔已经想好了两种吃法。

“你要是浪费了我的油看老娘怎么收拾你！”叫花子的米是有颗数的，高穗的油也是有滴数的，过年时买了一斤肥猪肉熬的大半碗油省着吃还有一点，女儿说要炒什么菜非让拿出来用。

“不会浪费！”乔小乔踮着脚尖用锅铲刮了一层：“吃进嘴里了的都不叫浪费！”

“行了，还是我来炒吧！”高穗见状一把抢过锅铲，又抖掉一半猪油回碗里：“人还没灶台高就以为自己能干会做饭了？”

“我长得不高还不是因为你之前的虐待！”乔小乔没忘记回呛了高穗一句：“娘，你累了，我来学炒菜！等我学会做饭炒菜了以后你就轻松了。”自己动手，丰衣足食，她是担心高穗炒得不好吃，那不就白干了。

“这道菜从一开始哪样不是我做的，你没说累着我了呢？”都说小山聪明，高穗想女儿也差不到哪儿去，鬼精呢。炒菜的油哪需要放这么多，只要不生锅就行了。

“那是你怕我切到手啊！”取了嫩玉米棒最顶端手指长那么一节，让高穗切成了小条，乔小乔决定来个炒玉米棒笋，这东西油少可得生锅，即将到口的一顿美食白白浪费，她不甘心！

“姐，你让娘炒吧！”这东西还能吃？乔小乔什么时候会炒菜了？他表示怀疑，但更表示期待。自告奋勇进来帮忙烧火，见母女二人争执不下索性当起了裁判。

“去去去，君子远厨房！”乔小山居然敢怀疑自己的手艺，待会儿一定让他后悔莫及！没有比较就不会知道：“娘，大半烧箕的菜呢，要不然分两次炒，你先炒一半，余下的一半我来学炒！”

“折腾！”高穗横了一眼，不过女儿要学她倒没反对，大山上不缺柴烧，但还是忍不住嘀咕了一句：“别浪费了我的油！”

高穗边翻炒边教乔小乔炒菜要领。

“记住了，等火烧大了锅底烧烫了就下油倒菜，炒菜要翻快一些，要不然锅底就会糊！”高穗快速的炒好起锅还将锅洗干净了将作战主场交给女儿：“来吧，你来炒，我看看你学会没！”

“成，娘，我要学会了以后家里一亩三分地是你的地盘，这三尺灶台就算是我的地盘，我负责做一家人的吃食！”乔小乔肯定是无师自通的，为了不让人怀疑还得装糊涂：“对了，娘，你快去摆碗筷吧，我太想偿偿这道新菜的口味！”

高穗先端了陶钵就往岩洞走，乔小山朝灶孔里塞了一把柴向乔小乔吐了吐舌头扮个鬼脸也跟着出去了。

机不可失，失不再来！

乔小乔迅速的铲了一团油放进锅里，白白的猪油瞬间化成了油水，她将烧箕里的玉米棒笋尖悉数倒下了锅。

“乔小乔，老娘的油！”高穗进灶房闻着一股菜香，反应过来跑去一看，油碗已经见底了：“你个败家子！”

“娘，油怎么了？”乔小乔一边翻着菜一边装不懂：“不该这时候放油吗？那怎么办，我菜都倒下去了！”

“凉拌！”高穗看一眼装蒙的女儿：“还说三尺灶台交给你，这个家得被你吃穷！”

“吃不穷穿不穷，算计不到才受穷！”乔小乔自小受得了这般教育：“娘啊，菜熟没？”

“起锅了，还磨蹭什么！”高穗又指挥着女儿手忙脚乱的铲菜起锅。

同样的是一碗清稀饭，不同的是菜换了个样。

“娘，我就试试，看能不能吃！”面对端上桌的两大碗炒玉米棒高穗没来由得有些后悔听了女儿的话了，你说要是不能吃岂不是浪费了那些猪油。想着油她又一阵心疼。

“成，试试吧，总比当年吃野菜的强！”老太太倒没有嫌弃，提起筷子就伸向了菜碗：“小山说今晚吃炒玉米棒，我觉得这东西吃了可能还经饿！”

“吃吧，吃得苦中苦，方为人上人！”乔越泽边提了筷子边自言自语。

唉，这酸秀才老爹，就你这性子，吃再多苦也当不了人上人。学问可不是在岩洞里就能做出来的，翻过去是那几本书，翻过来还是那几本书，还打着做学问考功名的旗号不劳动，真是不乖！

“爹，不苦，还好吃！”乔小山动作比较快，乔越泽才吟诵完他已经咽下一口了：“怎么是淡的，像没放盐一样呢？”边说筷子又伸进了另一个菜碗。

“小乔，你炒菜没放盐？”高穗看刚才小山吃的是女儿炒的那一碗：“别忘记了，哪怕是山珍海味，也得有盐才有味，炒菜记得放盐！”

“噢，忘记了！”炒菜那会儿高穗防她多用油像防贼一样，趁其不备迅速下锅还是被质问了，心虚一心只想着应付她还真给忘记放盐了，送了一根进嘴里，油香满嘴，还带着淡淡的甜味：“娘，不放盐还有甜味，好吃！”

“嗯，好吃！”乔小山咽下一口又送进去第二筷子：“咦，味道差了呢？”说话间手又换着碗挟菜了：“到底哪一个是娘炒的？”