海岸线文学

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第55章 豆花饭（第1页）

县城。

陆程程接到方云鹏的电话，马上赶到了县城，来到4S店，在方云鹏的引导下，看了看他挑选的车子。

这是一辆黑色的长城SUV，看起来挺酷，最重要的是性价比高，省油，好跑路，只要十万。

服务员给陆程程介绍了一下这辆车：“妹妹要不要试驾一下？”

陆程程挺喜欢酷酷的东西，眼前这辆车很符合她的审美：“我试试。”

服务员把车钥匙递给陆程程：“请。”

陆程程在场内试驾了一下，各方面都还挺满意的，当然，肯定比不上几十万的车，但在十万这个档位，这个车算不错的。

把车开回来，陆程程道：“就要这辆，办手续吧。”

服务员高兴道：“妹妹这边请。”

陆程程看上的车是现车，所以办完了手续直接就可以开走了。

把车从4S店开出来，已经过中午了，陆程程想了想道：“带你去尝一下县城里的豆花饭吧。”

方云鹏笑道：“好啊，豆花饭是这个县城的特色，不尝尝以后肯定遗憾。”

陆程程把车开到了一家叫“张六婆豆花饭”饭店门口，把车开到停车位：“到了，下车。”

方云鹏从车上下来，抬头看着铺子的招牌：“我在网上看过这家店，挺出名的。”

“人家已经开成连锁店了。”陆程程带着方云鹏走进店铺，找了个空座位坐下来。

这是非常传统的那种县城里的老铺子，入门是一个大大的铁质的平台，平台上放着许多打好的豆花蘸水。

这个蘸水就是吃豆花的灵魂，一勺特制糍粑辣椒，香油，木香菜。

在平台旁边是一个大甑子，里面装满了甑子饭，这个饭偏硬，但是非常香，也是吃豆花的标配。

县城里很多老饕餮，他们吃豆花饭的时候，一般就是一碗饭，一碗豆花，一碟蘸水，一碗窖水，也就是煮豆花的水，就这样简单地吃。

铺子里桌子不知道接待了多少客人，已经有些老旧，但是并不脏，就一种时间沉淀的感觉。

服务员拿着菜单过来：“请问吃什么？”

陆程程道：“我要一碗豆花，一份爆炒猪肝，一份双椒兔，其他的让他点。”

服务员又把菜单递给方云鹏。

方云鹏看着菜单：“一碗豆花，一份粉蒸肉，一份咸烧白。”

在铺子的入门处，那里放着两个蒸锅，蒸锅里蒸着许多小蒸屉，一个蒸锅里蒸着粉蒸肉，一个蒸锅里蒸着咸烧白。

很多铺子门口都有这两样东西，算是一种特色。

服务员道：“请稍等，马上给你们上菜。”

一般都是先上豆花，豆花就是四件套——一碗饭，一碗豆花，一碟蘸水，一碗窖水，客人们在吃豆花的时候，炒菜一个个上来。

陆程程把辣椒酱拌一拌，然后把豆花夹一块到碗里，再夹一些辣椒酱到豆花上，接着一口把豆花给吃掉，一般吃了豆花会马上吃一口饭。

都说豆花儿塞饭，就是这个道理。

陆程程连续吃了三口，这才开口问方云鹏：“怎么样，好吃不？”

方云鹏笑着回答：“没有失望。”