海岸线文学

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第133章 美食（第2页）

“你说的没错，就是舜皇偷雨”沈词安微微一笑，很是满意齐文洛将所有目光放到自己的身上。

沈词安微笑着看着齐文洛，开口道：“还有什么想知道的，可以问我。”

“那好，我还想知道这里有什么好吃的，刚刚玲珑虽是说了一些，也没有细细的说，你知道有哪些好吃的吗？”齐文洛微微偏头看向沈词安，微微一笑。

沈词安呆愣一下，随即收回目光，缓缓说道：“当然，姑奶奶和我很是投缘，做了许多美味给我。”

一提及姑奶奶，沈词安的眼神不由得有些黯淡，也不知道姑奶奶的病有没有好一些。

沈词安轻轻摇头，不再想那些事情，姑奶奶定会没事的，“文洛，你想知道那些美事？”

“那就玲珑刚刚所说的那两样吧”齐文洛笑道。

“好，那就说说东安鸡、血鸭。”

沈词安点了点头，开口道：“那就先说说东安鸡，东安鸡又称陈醋鸡、宫保鸡。东安古邑深，如果不是东安人的话，可能对于东安的了解，也就仅仅限于古诗里面了。”

“那味道是什么样的？”齐文洛好奇地问。

“此菜色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，食而不厌，香气四溢，营养丰富，香、甜、酸辣、嫩、脆六味俱全。”

听到这话，齐文洛和玲珑不自觉的咽了咽口水，听到沈词安如此说，倒真是想尝试一番。

“另一美食？”齐文洛笑道。

“血鸭”沈词安说道。

“我听兄长说话，这血鸭可有一个好听的传说，”玲珑淡淡道。

“是吗？不妨说说”沈词安沉声道

“某个营寨里为文丞相备餐，由一位炒得一手好菜的厨师掌勺。这既是一件很荣幸的事情，也是一项很重要的任务。厨师心里难免有点小紧张。慌里慌张地炒了几个菜轮到炒鸭肉，一时忙乱，将方才没有喝完的血酒，当成辣酱倒进锅中。”

“等到明白过来已经迟了，无可补救。唯恐倒了血酒不好吃，便小心翼翼地炒着。忽然闻到一股香辣味，仔细一看，见菜呈浆糊状、紫红色。一尝，比往常的味道更鲜美，不禁大喜过望。于是便起名炒血鸭。”

“竟是如此，倒是有趣，既知道了做法，待会便让厨房给你腾个地方，做一份尝尝”沈词安吩咐道。

“是”玲珑懊恼，早知道就不说这个话。

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