海岸线文学

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第88章 韭菜盒子（第1页）

回到屋里，顾云正在忙着做饭，李盼拿暖壶泡了一大壶布渣叶的糖水，一会送去地里给大家喝，给两人倒了一杯。

端来给顾云尝尝，“小云，来尝尝这是布渣叶的糖水。”

“谢谢姐姐。”

“你喝点水歇一会，我和你一起干。”

李盼洗了手来做饭，中午吃二米饭和炖菜炒菜，春耕辛苦，饭菜品种要丰富点，吃好些，不然扛不住这么大体力劳动。

大棚菜是新鲜的，多摘了两三个品种回来，看见还有韭菜。

“小云，咱晚上吃韭菜盒子么？”

“嗯，学东哥说想吃这一口，就弄点呗，也简单。”

“下午我和你一起干。”

“姐，这水喝着心情很愉悦，比以前效果更强了。”

“是吧，看来不是我的错觉，我想着拿去检测一下。”

“过几日焦明大哥说要去基地送菜，要不让他带过去检测。”

“我看行，我把发面和上，下午咱俩弄韭菜盒子，再炖个羊骨头吧。”

“吃完饭就弄上，晚上还有点冷，还要烧点火呢，不然阴冷。”

“多烧几天吧，我也冷。”

俩人一边聊天，一边干活，一会就整了几个菜，人多大家一起吃饭，菜不够吃可不行，都装的大盆。

西红柿炒鸡蛋，辣子鸡一大盆，炖的红烧熏鱼豆腐贴玉米饼子，腊肉炒辣椒，凉拌卤牛肉两盘，凉拌黄瓜皮蛋，还有过年没吃完的肉丸子红烧一盆，再来几个清炒时蔬。

主食是二米饭和玉米饼子还有馒头，爱吃啥吃啥。

饭菜装了食盒和桶里，还带了布渣叶的糖水一大桶，李盼去给两个农场人送饭，送完回来再吃。

“哥，我今天熬了布渣叶糖水，我和顾云都觉得像是升级了，你们也尝尝，回头去基地记得带上些去检测。”

“好。”

“你们先吃，我去给七号农场送饭。”

李盼交代一声就走了。

送完一圈回来才坐下吃饭，吃饱喝足也不休息了，上地里干活，去看看有没有需要除草之类的活干一干，插秧已经提前干完了，就剩下其他杂活，菜园也需要整理一下，架子要搭起来。

这一天忙忙碌碌的就干到了下午太阳落山。

湖里又撒了些鱼虾苗，去竹林区挖了些竹笋回来，打算做腌笃鲜，顾烨说晚上回来给大家做，让把食材准备好就行。

切好的棋子块五花肉，还有上等的咸肉排骨，笋和豆皮结，还有时蔬都需要焯水，尤其是竹笋和豆皮必须焯水。

准备好开始和面，弄韭菜盒子，学东爱吃这一口，这会韭菜很鲜嫩，正是时候。

把鸡蛋打散放点花雕酒去腥气，人多就多来几个鸡蛋打散要煎嫩点，然后把虾米粉条切碎，再把韭菜也晾干水分后切碎，单独给韭菜碎拌点素油，是为了防止韭菜出水。

若是不爱吃粉条可以不放，把鸡蛋碎和虾米粉条放点十三香拌匀，现在去和面擀皮。

等皮擀好了，开始包的时候，这会才把拌了油的韭菜碎放到鸡蛋粉条里面，加点盐拌匀，虾米也是咸的，记得少放点盐，不然后面腌透了会齁咸。

太早放盐韭菜会出很多水，吃的时候韭菜口感就不太好了，现包先调馅料放盐。