海岸线文学

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第61章 没到饭点就放毒准备烧陶器(第2页)

“鱼肉很鲜嫩,直接上火烤,很容易烤糊!今天,立哥教大家一种适用于野外的烹饪方式,好学不翻车!”

“这是沙漠地区的人们常用的一种烤肉方法,叫做沙坑焖烤!只不过他们经常往沙坑里面焖骆驼!”

说着,楚立在火堆旁刨出一个沙坑,将包裹树叶的鲳鱼放进去,上面又铺了一层薄薄的沙子,接着将火堆一点一点挪移到沙坑上。

他一边控制着火堆,一边解说道:

“鲳鱼本身就具有非常高的优质蛋白,并且还富含人体必需的安氨基酸,它还自带盐分!加上容易被人体消化吸收。所以说,在这样的环境,几乎就是求生者的天然补给包!”

“而且鲳鱼的鱼油中多为不饱和脂肪酸,能预防高血压和高血脂,还含有微量的镁元素跟硒元素,能有效防癌!大家平时没事,也可以多吃鲳鱼。”

“这种沙坑焖烤,鱼肉不见明火,又被树叶包裹锁住水分,保住了鲳鱼本身的鲜美!”

“而鲳鱼肚子里的驱蚊草本身就是一种辛香料,能有效中和鱼腥味。加上鲳鱼本身自带的海盐咸味,滋味绝对不比饭店里的清蒸鲳鱼差!”

直播间里的观众们也忘记方才的争吵,纷纷发弹幕:

“真的这么好吃?我不信!除非你做给我尝一口!”

“卧槽!刚吃的早餐,又被立哥说得有些饿了!”

“关键是立哥咽口水这表情,看得我都好像闻到香味儿了。”

沙子非常容易吸热!很快在火堆的炙烤下,一股若有若无的鱼香味混杂着一股植物的清新弥漫在海滩上。

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楚立忍不住咽了口口水,说道:

“兄弟们,现在香味已经涔着沙子出来了,我有点忍不住了!不过,还是再等等!这种饿着肚子等开饭的滋味真难受啊!”

直播间里的水友们纷纷吐槽道:

“主播,泥垢了!知道难受,还给我们放毒!”

“这时候赶紧冲出来一头野猪,把主播摊子掀了,让他知道人间险恶!”

“太不科学了!立哥都流落荒岛了,吃的比我还好!”

过了一会儿,楚立闻着逐渐浓郁的鲜美味道,他看了一下表,十几分钟了,估计差不多了。

于是,用树枝小心的拨开火堆,再一下一下刮去沙坑上层的沙子,露出里面的树叶包裹。

只见树叶和藤条的颜色已经变得不再鲜艳翠绿了,但形状却还基本保持完整。

楚立小心用两根树枝将包裹夹起来放在远处的沙滩上降降温。

沙坑的温度最高可达四百度,现在刚出炉的烤鱼温度还很高,不能直接上手。

楚立用锋锐的贝壳割开藤条,然后一层层掀开树叶,一股水蒸气裹挟着海鲜特有的香味,还夹杂着淡淡的柠檬香味蒸腾而起!

让人忍不住口水分泌出来了。

叶子中间是大鲳鱼,楚立小心用手一撕,一道嫩白的鱼肉条就下来了!看着就很香!

楚立迫不及待地将鱼肉送进嘴里,发出幸福的感叹声:

“香啊!”

“兄弟们,我原以为这条鲳鱼刚从海里出来,味道可能会很咸!”

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