海岸线文学

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第333章 轧钢厂猪肉（第1页）

清晨，阳光透过云层洒向大地，给整个城市披上一层金色的光辉。一辆陈旧的卡车缓缓驶出轧钢厂，沿着宽阔的道路前行。车内坐着三个人，他们是刘平安、陈小虎和陈大虎。这辆车原本是轧钢厂用来运输钢材的，但今天却被临时派去采购肉类食品，因为厂里要举办一场盛大的搬家宴。

刘平安作为这次采购的负责人，肩负着重要的责任。他坐在副驾驶座上，眉头微皱，眼神专注地盯着前方，似乎在思考着什么。他知道，这次采购不仅关系到全厂员工的饮食，更关乎到领导对他的信任。陈小虎和陈大虎则坐在后排，两人偶尔交谈几句，但更多的时候是沉默不语，显然也在为即将到来的任务做着心理准备。

经过一段漫长而颠簸的路程，卡车终于抵达了目的地——肉联厂。这里已经是一片繁忙的景象，工人们正忙碌地将一头头肥猪从车上卸下，然后送到不同的处理区域。刘平安深吸一口气，感受到空气中弥漫着一股特有的腥味，但他知道，这是为了搬家宴不得不来的地方。

“刘哥，咱们先去哪儿啊？”陈小虎打破了沉默，开口问道。

刘平安看了一眼手表，说道：“先去找负责采购的人吧，看看能不能提前把猪肉运回去。”说完，他便下了车，朝着肉联厂的办公室走去。陈小虎和陈大虎紧跟其后，三人一同走进了肉联厂的大门。

就在此时，一个熟悉的身影进入了刘平安的视线。他定睛一看，竟然是昨天碰到过的那个抓捕犯人的女警官白叶。只见她身着一套利落的警服，英姿飒爽地站在那里，正与几位同事一同在肉联厂的一角认真检查着什么。

刘平安心中一动，迈步向他们走去。脸上挂着友善的笑容，主动打起招呼道：“白警官，好巧啊！没想到会在这里遇见你。”

听到声音，白叶抬起头，目光落在刘平安身上，嘴角微扬，回应道：“确实挺巧的。你们今天过来，是为了购买猪肉吗？”

刘平安点点头，解释道：“是啊，轧钢厂快要过年了，需要大量的猪肉储备。我们也想趁此机会，准备一些丰盛的食材。对了，白警官，最近有时间吗？我家里即将举办一场搬家宴，不知你是否愿意赏光参加呢？”

白叶闻言，稍显惊讶，但很快便恢复常态，微笑着摇了摇头，说道：“刘平安，你这邀请来得有些突然。不过，既然是件喜事，我自然乐意捧场。”

刘平安听闻，顿时喜笑颜开，豪爽地笑道：“那就太好了！到时候一定要来哦，咱们一起热闹热闹。”

说完，他便带着陈小虎和陈大虎一同来到了肉联厂，找到了这里的负责人。经过一番交涉之后，终于成功地将四头肥猪装上了卡车。他们三人齐心协力，将猪固定好，确保它们不会在路上掉落。

在返回轧钢厂的途中，卡车上的猪不时发出哼哼声，引起了路过的工人们的好奇。有些人甚至开玩笑说：“刘平安，你这是把半个肉联厂都搬回来了啊！”

面对这样的调侃，刘平安只是笑了笑回答道：“那可不，为了让大家能够过上一个好年，我必须要让大家吃得开心才行。”

卡车缓缓地停在了轧钢厂的后厨门口。刘平安和陈小虎、陈大虎一起将猪卸了下来，并将它们交给了后厨的师傅们。当师傅们看到这些肥猪时，脸上都露出了惊喜的表情：“刘科长，你可真是有能力啊！这次过年一定会非常热闹。”

听到这话，刘平安微笑着点了点头说道：“那是当然，只要大家开心就好。”

随后，刘平安被强烈的好奇心驱使着，决定亲自去目睹杀猪的整个过程。于是，他紧紧跟随着何雨柱一同走进了后厨的一个宽敞角落。那个角落里早已准备好了各种杀猪的工具，有锋利无比的刀具，坚固耐用的钩子，以及一个巨大的木桶，专门用于接住猪血。

何雨柱作为一名经验丰富的厨师，对于这种活计自然是驾轻就熟。只见他动作迅速且精准，先用钩子牢牢地钩住猪的嘴巴，使其无法乱动，从而有效地控制住猪的行动。紧接着，他毫不犹豫地拿起那把锋利的刀，手法熟练地在猪的脖颈处轻轻一划，瞬间划出一道口子。刹那间，鲜血如泉涌般喷出，源源不断地流入了木桶之中。

刘平安在一旁静静地观看着，心中虽有些不忍，但也不得不承认何雨柱的手法的确利落干脆。他不禁赞叹道：“柱子啊，你这手艺真是厉害！连杀猪都能如此干净利落。”

何雨柱笑了笑，露出一口大白牙，眼神里闪烁着自信和骄傲。他用手挠了挠头，有些不好意思地说：“嘿嘿，这算啥啊？我小时候经常跟着我爹学习这些手艺，看久了自然也就学会了。”

说完，何雨柱便开始动手处理猪身。只见他熟练地拿起一把锋利的刀具，手法娴熟地剥去猪皮，动作利落而果断。紧接着，他又迅速地将猪肉分割成一块块大小适中的肉块，每一刀都精准无比，仿佛经过精心计算一般。

刘平安站在一旁，瞪大了眼睛，看着何雨柱的操作，心中充满了敬佩之情。他不禁感叹道：“柱子，你可真是个全能型人才啊！不仅厨艺了得，连杀猪都这么在行。这次搬家宴有你在，我放心多了。”

何雨柱听了这话，哈哈一笑，停下手中的动作，转过头来看着刘平安，笑着说道：“平安，你就别夸我了。你的搬家宴交给我，我肯定给你办得妥妥当当的，到时候咱们得让大家吃得开心才行。”

刘平安点了点头，感激地说：“柱子，那我就先谢谢你啦！这次搬家宴还真多亏了你帮忙呢。”

何雨柱摆了摆手，笑着说：“咱俩谁跟谁啊？不用这么客气。”说着，他又继续低头专注地处理起猪肉来。

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