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温舒窈疑惑,单纯的说:“怎么说呢!”
“还记得结婚时,家里的大喜字吧!都是我剪的,是不是很好看。”顾知衍拿着窗花调笑。
温舒窈震惊:“那还挺好看的,等我明年过年也要自己剪。”
到处贴满了红色,温舒窈也有了过年的氛围。
顾知衍去到厨房弄猪肉,晚上还要做肉丸。
瘦肉和肥肉三比一的剁好,先是切成条,再是剁成碎,再是剁成肉泥。
在加入姜末剁碎,也好去腥。
在加入番薯粉糊糊搅拌,等到猪肉和番薯糊糊搅和在一起,就能泡肉丸了。
“老顾,要帮忙不?”余柏林也把家里弄好,就下楼来了。
顾知衍点头:“你去帮我烧火吧!我弄肉丸不方便烧火。”
余柏林点头。
等到肉丸出锅,顾知衍调了点酱油汁淋在了一碗单独盛起来的肉丸上。
“媳妇,李同志,你们尝尝肉丸怎么样?”顾知衍把饭菜端到客厅。
温舒窈看着肉丸高兴极了,拿着碗筷,打了几个肉丸:“嗯,还挺好吃的,有我妈妈做的那个味道了。”
李采薇也拿了碗筷打了两个吃了起来:“确实很不错。”
余柏林拿着一根筷子,和一个碗,哈哈大笑:“你们都不懂得吃,要吃肉丸,就应该用筷子串起来,浇上汤汁。”
“嗯,我只在小孩子身上看到这样吃。”顾知衍冷冷的说。
“哈哈哈哈”温舒窈笑着点头。
李采薇也不厚道的笑。
余柏林想着她逗笑了自己媳妇和嫂子,便没有在说什么。
试吃了过后,两个男人又回到厨房开始准备团圆饭。午饭可以省略,这个试吃,那个试吃,拿了会饿。
顾知衍把草鱼处理好,切成块。沾上番薯粉糊糊。余柏林也把油锅烧热了。
就开始拿着筷子,把鱼块一块一块的下锅,防止他们粘连,也会拿着筷子拨弄。
最后就是把大公鸡放入大锅里煮熟,鸭子的话,准备做一道板栗鸭。
等到吃上年夜饭,已经是傍晚六点多钟了,连午饭都省下了。
一共十二道菜,代表着一年十二个月份。
手工肉丸。
板栗鸭。
炒鸡肉。
炸鱼块(撒了辣椒粉)
清蒸鱼。
梅菜扣肉。
芋头粉蒸排骨。
酸菜炒肥肠。
八宝饭。
小青菜。
“哇!好香啊!你做的饭菜越来越有水平了。”温舒窈竖着大拇指夸赞。
顾知衍给自己媳妇夹了一筷子鸡腿:“吃个鸡腿,来年越来越美。”
余柏林见顾知衍抢先自己,就把另外一个鸡腿夹到李采薇碗里:“媳妇,你也吃。吃了越来越。。。”丰满。
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