海岸线文学

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第350章 叛逆(第2页)

听陈锋道歉,艾薇儿脸色才好看了一些,勉强一笑,坦然道:“其实,上次的绯闻是真的,我跟圈内一个人尝试着约会,但交往后,那个男人太让我失望了,甚至让我感到恶心,所以,前不久我叫将他甩了,他还称不上是我的男朋友。”

陈锋见她对自己居然这么坦白,多少有些意外,不过,陈锋知道她这是信任自己,心下微微感动,顺着话说道:“原来如此,有些人是这样的,你隔着距离看的时候,往往觉得他们很好,但若是拉近距离的话,往往适得其反了。”

“是的。”艾薇儿点头道,“我现在都还后悔当初跟他正式交往,若是像以前那样隔着距离的话,我们还是可以继续当朋友,但现在我们想继续做朋友都有些难了。”

陈锋对她报以同情和理解的眼神后,不再说话。

两人又是沉默了一阵后,艾薇儿突然说道:“long,我这次来一来录歌,二来也是想在香港好好玩一玩,散散心,而我身边也没有朋友,你能陪我,带我到处逛逛吗?”

陈锋听得不由呆住了,眼神略带疑惑的看了看艾薇儿,但见她一脸期盼和诚恳的样子,倒没有看出什么不妥来,但陈锋还是故作遗憾的耸耸肩道:“我这次来香港除了制作唱片外,还有其他一些私事,所以,很抱歉我没有太多的时间带你游玩。”

艾薇儿闻言后,只是很是失落的转过了头去,看着她那边的车窗外。

陈锋心中很是过意不去,冲他刚才的神情来看,她肯定是跟那个吉他手杰西才刚刚分手没多久,还没从自己的感情创伤中走出来呢,而自己刚才却故意揭她的伤疤,现在又不答应陪她一起伤心,这实在是有点那啥了。不过,陈锋可不想跟她闹出什么绯闻来,只能硬起心肠来。

于是,接下来的一路上,陈锋和艾薇儿都没有开口说话,两人都是很沉默的一路来到了半岛酒店。

半岛酒店(ThePeninsulaHotels)是香港现存历史最悠久的的酒店,也是香港以至全球最豪华、最著名的酒店之一,是香港唯一的六星级酒店。它位于九龙尖沙咀梳士巴利道22号,面对维多利亚港,中高层享有海景。酒店有300间客房,客房面积较香港一般酒店大。设施包括罗马宫廷风格的游泳池及健身俱乐部。地下商场多是名牌店。

半岛酒店曾被选为全球十大知名酒店,曾入住的名人包括美国前总统理查德。尼克松、影星奇勒基宝、NBA球星迈克尔。乔丹等,英女皇伊丽莎白二世亦指定下榻。半岛酒店的劳斯莱斯车队是全球最大的劳斯莱斯车队,共有十几辆之多。

半岛酒店由英籍犹太裔的嘉道理家族拥有及经营,嘉道理家族是怡和、太古、汇丰之外另一著名的英资财团。其核心资产是中华电力34%股权和香港大酒店集团58。82%股权,并持有大量非上市资产,比如著名的宝源投资等。2003年以45亿美元的资产被《福布斯》杂志列为香港第四大富豪。而目前陈锋的丰赛集团持有该公司的12%股份。

半岛酒店开业于1928年,有“远东贵妇”的称号,是当时全亚洲最先进及豪华的酒店之一。当时的建筑物只有七层,呈H型。由1922年酒店动工兴建,至1926年竣工期间,曾一度被英军进驻作为临时军营。第二次世界大战香港沦陷,1941年12月25日傍晚,港督杨慕琦乘天星小轮到半岛酒店签署投降书。在日治时期,半岛酒店曾被日军徵用作为指挥中心。

1950年代起,半岛酒店有“影人茶座”之称,因不少电影明星都爱在半岛喝下午茶。1980年代,张国荣、钟楚红、张曼玉等艺人曾是酒店常客。好莱坞影星汤姆。克鲁斯也曾入住。1994年酒店进行扩建工程,在北面加建一幢30层的新翼,顶楼设有直昇机场,方便重要贵宾直接使用直升机往来香港国际机场,或畅游香港上空。

有关酒店经营管理技法的故事也许并不适合它,冷冰冰的数字和矩阵式的管理图形更不是它的风格,历史才是它的风格,它就是一部活的历史,作为英资财团在香港的最后颜面,香港第四大财阀——嘉道理家族一个世纪300亿财富的煌煌象征,“半岛酒店”四个字,对于那些喜欢品尝历史和文化的商旅过客,本身就意味着上乘之选。所以,它被人亲切地叫做“ThePen”。它的英式下午茶曾经是作家张爱玲的最爱。甚至《倾城之恋》的导演许鞍华把大部分场景给了它:从男女主人公的相拥起舞开始,“这里有全香港最好的舞池”。到他们的相恋,“你的房间能看到月光吗?”再到定情,“我一直想到你的房间看月光”。张爱玲让半岛酒店见证了乱世情人全部的感情纠葛。

始建于1928年,作为香港历史最为悠久的酒店,它出生的第一天起就成为了一种象征。75年前甚至唤醒了沉寂的香港九龙半岛,并一度超越大上海十里洋场,成为城中名流风云际会、流亡贵族醉生梦死之所。它观望着香港、经历着香港,更跟随着香港成熟成长。它是香港酒店业的骄傲,在不久前美国Zagat调查机构在全球范围内所作的一项调查中,香港半岛酒店被评为全球最好的酒店,在全球十佳酒店中,名列第一。它还是2003年《时代周刊》最受读者喜爱商务酒店,以及全球著名财经杂志《BusinessTraveller*商业旅行者》评出的全球最佳商务酒店第二名。

酒店共有4。8万件纯银餐具,市值100万美元,每天需启动八部打磨机擦拭,令餐具亮丽如新。这些餐具自1925年至今,都是用同一个制造商。门僮每天为客人拉开雕有一对门神的玻璃大门约4000次,他们身上的全白制服和白帽,自开业以来未转过款式。半岛员工流失率全港最低,共有775个员工,平均2。6位员工服务1位客人,其中有1个员工服务75年,2个员工服务40年,服务达30年的有9个,20年的则有29名,10年以上则有148名。

车子到达半岛酒店后,在车上已经做好化装的陈锋和艾薇儿,都陆续从车里走了出来,走进了酒店的大厅,酒店门口有常年开着的美丽喷泉,优雅姿态四溢。由于年份太久,虽然保持的不错,但房间跟新修的六星级酒店如四季酒店相比,半岛的设施只能说很古典,不能说很豪华。不久后,大家都会合齐整了,便在服务人员的引领下,来到里面酒店顶层的28楼海景餐厅Felix。英国著名饮食杂志《Restaurant》去年选出全球50家最佳餐厅,香港半岛酒店这里的Felix餐厅排名18,连续四年被评为全亚洲最好的餐厅。

Felix的室内陈设出自法国建筑与设计师PhilippeStanck的手笔,顾客只需从半岛酒店左侧Felix的专属木雕电梯进入28楼餐厅范围,就能感受到充满感官享受的视觉飨宴。餐厅以铝质桌子及玻璃地面营造出现代的冰山感觉,而银制平底杯则让用餐者享受高品质服务。Felix提供发挥东、西方美食意念的太平洋式美食,着重新鲜的本地材料、简单的烹饪为客人提供健康食品。

主厅饱览维多利亚海港美景,每一个餐椅套上,都印着一张脸,有当年餐厅建成时的经理Felix,有PhilippeStarck满头乱发的胖脸,所有都是和半岛有着不同寻常的关系和故事。主厅一头的蜗牛形对成螺旋楼梯,分割出四个空间,可以餐前小坐;TheCrazyBox是极具太空感Disco关起门来,和外面互不干扰。“足印地面”是这里的一大特色,只要踩过的地方就会留下足印。主厅另一头的TheLongTable是整个餐厅的焦点,两端,居然有两个楼梯,随意的搭上一张毯子,就变成了城中最In的时装秀T台。最奇妙的是这里的洗手间,女士们可以对着维多利亚海景梳妆,而男士们对着九龙的高楼大厦方便。男女洗手间用底部透明的磨砂玻璃分开,如果有男士进入洗手间,女士这边可以看到一双脚,然后又很快消失在朦胧中。透视而*光不泄的感觉,真的是很奇妙。

保镖大部分留在了酒店大厅,带上来的只有刘辉和罗强两人,不过两人并没有同席,留在了餐厅门口,进入餐厅的一行人加起来有十二个人,一张桌子当然坐不下,大家干脆分了相邻的两桌。陈锋、艾薇儿和理查德自然做了一座,大家坐下后也没有拘束,很快就开始点菜了。陈锋自然是无所谓,让其他人都各自点了,最后才点了几样这里的招牌菜。不得不说,这里的美食还真的挺不错,不愧是被选为亚洲最佳餐厅,这里的美食美味之余还是“型”和“豪”的代名词,有型之余还要豪得起,有钱之余还要有品味。然而,除了跨越时代的时尚设计,其食物本身也是让它英名不坠的原因。主厨以其夏威夷血统流传的自然触角,融合亚洲各地与夏威夷的烹调技巧,创出一道道美味佳肴。

由前菜开始已是一轮轮的惊喜。鹅肝两食伴黑松露菌多士将简单的鹅肝变得立体起来,其选配的意大利陈醋汁更经由厨师自行调校过浓度,三支煮成一支,味道浓郁丰美。然后是来自许师傅家乡的“焗夏威夷”——鱼伴黑松露菌茸配红酒汁,其PetitSyrah红酒汁颇能突出鱼肉的鲜甜。接下来的烧牛肉红菜头沙律,虽加入了牛肉,但仍不掩沙律的清新怡人。主菜可二选一,其中扒法国鹌鹑酿杂菌馅料伴芝士焗薯片配威士忌汁,可谓杰作中的杰作,在小鹌鹑内酿入丰富的杂菌,入口时得到了两种截然不同的口感,配搭得天衣无缝。最后是带少许辣味的甜品──樱桃杏仁挞伴黑朱古力慕思配卡地文雪糕,以咖喱香料卡地文的种子制成雪糕,配搭名牌朱古力Valrhona,虽然略苦,但在慕思的调和下,变得口感较轻身。在这里就餐还真是惊喜连连。

大家边吃边随意的聊着,气氛很是融洽,艾薇儿也恢复了之前的笑容,跟大家又说有说有笑起来,等到最后吃完,不知不觉间,将近两个小时就过去了。最后,那些工作人员都比较自觉的纷纷跟陈锋、艾薇儿和理查德三人告辞而去。

理查德喝了一瓶拉菲,这时候也是略有酒意,给陈锋和自己满上一杯红酒,举杯道:“long,我也要走了,最后预祝你的专辑大卖!我们再干一杯。”

陈锋听他这么说,只好又跟他干了一杯。干完这杯后,他才有些醉醺醺的走了。陈锋本来是想跟他一起走的,但艾薇儿却是突然开口要他留下来,表示有话要跟他说,陈锋也不好拒绝,就暂时留下下来。

理查德走后,餐桌上就只剩下了令人,艾薇儿直接说道:“long,我前些天先写了一首歌,想向你请教一下,不知道你有没有空。”

陈锋看了看周围,故作无奈的耸肩道:“我看在这里有些不方便吧。”

他本来说这话的意思就是委婉的拒绝了,但艾薇儿仿佛没听懂,而是干脆说道:“那你去我的房间吧,我这次来是带了吉他的,也在房间里。”

陈锋听得不由吓了一大跳,这大晚上的跟她一起去酒店的客房,孤男寡女的可更加不好了。

“刚才我也喝了一瓶拉菲,这头脑还有些没清醒,我看还是下次有机会吧。”陈锋揉了揉太阳穴,故作有些头晕的说道。

“那好吧。”艾薇儿有些不情愿的说道,“不过,我要你现在开车带我好好的在香港逛一圈,看看香港的夜景,这总可以了吧。”

陈锋听得有些头痛,本来以为之前自己在车里拒绝陪她在香港游玩,这意思表达的够明显了,但没想到她现在还是要他开车去兜风,只好有些无奈的说道:“我刚才说了,我喝了一瓶的拉菲,这时候有些头晕,我想早点回去休息,我看还是下次有机会再带你开车兜风吧。”

“那我来开车,你陪我在附近兜一圈,ok?”艾薇儿的脸色这时候很显然看起来有些生气了。

陈锋心底里实在不想伤害这位自己前世喜爱的这位摇滚,想想无非就是跟她开车出去逛一圈,想必应该不会有什么事,略作犹豫后,才有些无奈的答应了:“那好吧,我们就在这附近兜一圈,看过香港的夜景后就回来。”

艾薇儿听陈锋这么说才总算是露出了笑容来,高兴道:“long,谢谢你,我们马上走吧。”

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