海岸线文学

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第588章 馋死他们（第1页）

她做的酱油很多，熬煮好后，分别装进半米高的酱缸里，足足装了三十五缸，把整个厨房跟厨房外的屋檐全都摆满了，连落脚的地方都没樱

“茶花，去叫陶嬷嬷，让她带着邱琅他们来把酱油运去作坊库房。”顾锦里一边封着酱缸的口子，一边对朱茶花道。

“诶。”朱茶花应着，跑去制药作坊，一刻钟后，把陶嬷嬷他们带来了。

陶嬷嬷吩咐着邱琅他们：“把这些酱缸都搬去制药作坊第五进宅子的玄字库房，心点，别摔了。”

“是。”邱琅他们应着，一人搬着一个酱缸，向着制药作坊奔去。

陶嬷嬷早就好奇这酱油是个什么东西了，看见放在灶台上的一陶盆酱油后，问道：“东家，这就是酱油？老奴可否尝尝？”

顾锦里点头：“嬷嬷尝吧。”

陶嬷嬷拿来一个木勺，舀了半勺，喝了一口，惊道：“这怎么跟醢鲜酱差不多？当真是个好物。”

只是……

“这样的好物容易引来灾祸。”

醢鲜酱是用肉渍而成，乃是风靡大楚世家贵族、高门富户的最佳酱料，制作方子握在权贵手中，而权贵也用醢鲜酱敛财多年。如今出了这种堪比醢鲜酱的酱油，一定会冲击醢鲜酱，权贵们不会坐以待毙，看着自己的钱袋子干瘪下去。

“东家，这东西……最好还是不要做。”陶嬷嬷忧心忡忡的道：“好东西若是没有强大的权势是守不住的，会赔上性命。”

陶嬷嬷深知权贵夺财的手段，酱油你别做来卖，就是做来吃被人给知道了，也会有人来抢方子。到时候你就必须把方子交出去，不交那就是死路一条。

顾锦里道：“嬷嬷放心，既然开了酱缸，我就是想好了对策。”

陶嬷嬷听罢，皱皱眉头，又松开：“东家聪慧，既是这么了，定是有了万全之策，老奴就不操心了。”

顾锦里点点头，又道：“嬷嬷留下来帮忙吧，等我把三杯鸭跟酱香鸡做出来，你带些回作坊去，今晚你们也加个菜。”

陶嬷嬷自然是求之不得，她也想试试这酱油做材味道：“好。”

戚康乐带着两个厨娘来了，三饶手里还拎着杀好的鸡鸭。

顾锦里动作麻利，让两个厨娘把鸭子剁了，再把用酱油调好的酱汁抹在鸡的身上腌制。

半个时辰后，总算是把三杯鸭跟酱香鸡做好了，还做了一道清蒸鱼跟蒜泥白肉，用酱油调了酱汁，沾着吃。

酱油里放了一点点糖提鲜，白嫩的鱼肉往蘸料里一沾，吃一口，鲜美得很。

蒜泥白肉则是鲜香，浓烈的蒜味加上酱油的鲜美，让人胃口大开。

陶嬷嬷把四道菜都尝了一遍，直呼：“果然鲜美，且各有不同，这样的菜式，即使拿去府城的酒楼卖，也是受饕鬄客追捧的。”

饕鬄客，爱好美食者的雅称。

但就是因为太过好吃，陶嬷嬷临走前又提醒顾锦里一句：“东家，谨慎处理这酱油，莫招祸啊。”

顾锦里点头再点头：“您老放心吧。”

当晚，家里人是撑开了肚皮吃这四道菜，顾锦安尤其喜欢清蒸鱼：“这道菜先生一定喜欢。”

早前鱼教乐表姐做过水煮鱼，那东西虽然有先生喜欢吃的豆芽菜，可不适合先生，先生喜好清淡，吃不来那个。