海岸线文学

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第二十六章 祖传秘方（第2页）

薛凌心疼程天源整天干力气活，真想趁机给他好好补一下。

程天源常日上市场，知晓猪蹄比较贵，凑到薛凌耳边低声，“我们去那边买一斤五花肉就好了。”

薛凌已经决定要买了，想着晚市不会太贵，等着肉贩子自己降价。

肉贩子看到俩人窃窃私语，有点慌。

“这样吧，这样吧，这个猪蹄卖完，我也能收摊回家，我算你们便宜点儿吧！两块五就好了！”

薛凌心中暗喜，笑道：“咱也是爽快人，两块五就两块五吧！大哥你帮我剁成一小块一小块的。”

“两块五买五花肉能让我们吃四五天了。”程天源拿她没辙，忍不住提醒一声。

薛凌低声：“咱们明天还要回家。今晚你把猪肉给卤了晾干，明天带回去给爸妈吃！”

程天源听罢，想着家里常常好几天也舍不得吃点儿肉，立刻点头应好。

还是她想得周到，他往常回家压根没这么细心。

肉贩子动作利索，三两下就把整个大猪蹄剁好了。

程天源接过肉贩子的袋子，想着是给自家人买的，顺手要讨钱——

薛凌立即拉开程天源的手，得意又调皮噘着嘴。

“诶，源哥哥，说好了我请客买东西你煮，别坏了约定。”

程天源笑了，点点头

“好吧，拿你没办法，听你的。”

接着他们又逛几个摊铺，程天源只看不动手，薛凌又买了一些干货，有面、香菇、干黄花菜、还有小鱼干，又花了五块钱。

程天有些哭笑不得：“市场离得近，天天都能过来，做什么一下子买那么多东西？”

薛凌答：“乡下地方集市少，给家里买点儿，明天回去一并带过去。源哥哥，你兼职回来肚子饿了可以煮面吃，放点小鱼干和香菇做调料，会更好吃些。”

程天源听她这么说，只好同意。

一旁的卖主道：“放心，这些都是干货，袋口扎紧，放个一年半载都没问题。”

这些薛凌都懂，将买的东西仔细分类，各放进两个大袋子，最后跟店主砍了尾数，才付上钱。

程天源见她利索能干，心里暗自高兴。

本以为她是知识分子，这样的居家杂务肯定都不懂。看她买东西砍价的熟稔样子，让他很是意外。

回家后，薛凌挑菜洗菜，帮着切配料打下手。

“源哥哥，还有什么要做的吗？”

程天源把卤猪蹄子配料弄好，按照老妈以前做的步骤，一步步将酱料和香料搅拌，放进猪蹄中入味。

“还没有放蒜头和姜沫，你帮忙弄一点放进来。”

“好嘞，马上就好！”薛凌连忙洗姜，切片剁碎，动作不快，但做得很仔细。

程天源一边忙着，一边解释。

“我妈做的卤猪蹄子很好吃。听说这秘方是我外婆传下来的，一般不外传。我只看过，还没试做过。下次回家让我妈做给你吃，那味道才正宗。”

“哇！”薛凌笑道：“祖传的啊！那肯定好吃！”

一会儿后，薛凌把姜蒜都弄好了。

“我相信你也能做得好！我现在已经迫不及待想吃你做的了！闻着好香哦！”

程天源把配料搅拌好，闻言轻笑：“心急吃不了热豆腐，要等上半小时，入味了才能下锅煮。”

薛凌舔了舔嘴角，嘀咕：“好吧！我等着！”