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离了张棣住处,莫员外闷闷不乐。这些日子,凭着自己对上圆滑,对下狠辣,混得风生水起。张棣虽然是个不入流的小官,但在新安县里,就是数得着的人物。自己平日里巴结的,也不过只是县尉、主簿这些人,就连知县都难得一见,怎么敢小瞧他?
手里提着两盒点心,莫员外心里想着办法。
张棣送走莫员外,心里极其不快。坐在院子里,喝了两壶茶水。见天色晚了,才走出院子。
到了大街上,人流如织,相当热闹。街两边有许多饺子馆和面馆,客人都很多。新安县离洛阳较近,一切都学习洛阳的款式,就吃的食物也学洛阳。
这条街明显就是新建的,店铺大多类似,就连牌匾也是类似风格。都是在门前立一个望子,后边是黑底白色的牌匾。门并不高大,而且向里很深,显得有些黑暗。
张棣看了很久,总觉得有些怪怪的。后来仔细一想,嘿,这不就是阴间的风格吗!
走过了很多家店铺,张棣实在不想进去。不觉越走越远了,快到街头,抬眼看见一间明显不同风格的店铺。
这一家铺面前面一个阁子突出来,挂了些烧鸡、烧鹅。一扇大门,全部打开,整个前厅一览无余。迎面是一个柜台,柜台后面一口大锅,卖的是拉面之类。
张棣道:“这一家店看着顺眼,怎么一个客人没有?”
左右看了看,实在不解,抬步进了店内。
小厮看见张棣进来,两眼放光,急忙迎了上来。
张棣道:“看你卖的是拉面,不知现在做不做生意?”
小厮急忙道:“做的,客官尽管坐下!要吃什么,尽管点就是!”
张棣道:“那就点一碗拉面,再要一只烧鸡,打一角酒。你们这里,还有什么吃食?”
小厮道:“客官点的已经够多了。若是再点别的,只怕吃不了。”
张棣道:“无妨,我带回去慢慢吃。”
小厮道:“还有诸般卤味,客官到那边阁子里慢慢点就是。还有诸般凉菜,像是脆藕、韭菜、豆芽之类,这个季节的时令蔬菜无所不有。客官想吃什么,尽管点就是。”
张棣道:“那就来一盘酱牛肉,再来一盘凉拌脆藕就是。”
小厮听了不由苦笑:“客官,酱牛肉确实没有。我们这店里客人稀少,不敢买牛肉来卤。客人要吃肉,尽管点些烧鸡鹅来吃。像是牛肉这类,店里确实没有。”
张棣听了摇头:“看你们铺面不小,怎么连牛肉都没有?算了,把烧鸡撕了,我拿来下酒。”
正在这时,一个年老员外从后转出来。见到张棣,急忙上前问好。
张棣回了礼,问道:“主人家,现在正是吃饭的时候,怎么你店里就我一个客人?”
店主人叹了口气:“这两天新安县的行人太少,有什么办法?再者说了,现在街里面的饭店越开越多,我这店位置比较偏远,自然就没什么客人了。”
张棣笑道:“你这店里做的是拉面生意,只凭着外人怎么行?本地人不来店里,定然是你店里做的不好了。”
店主人急忙摇头:“我这是新安城里有名的良心店家!做的饭菜,十足的味道好,多少人抢着来吃!唉,若是在两个月前,店里生意不知有多好!只是现在,不说也罢——”
说完,禁不住摇头。
张棣听了奇怪。问道:“为什么这样?饭菜味道做得好,应该客人多才是。”
店主人苦笑:“因为两个月前,知县官人说新安县正在驿路上,东来西往的客商太多。路上的店铺招牌杂乱,现在的宣抚相公又是个喜欢整齐划一的,不中他的意。要求各家店铺统一改招牌。店铺自己花钱,却要做成他们所定的样子。花钱倒也罢了,官人看外面的招牌,活像阴间一样。哪个愿意?”
张棣点了点头道:“确实。走在这条路上,好似到了阴间,大白天都凉气森森。”
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