海岸线文学

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第1042章 征服那一大片的森林（第2页）

这边说定之后，两人便准备起了各自要做的食材。

连翘为了教林浅笑，所以打算做一道比较简单的菜——泰式咖喱。

而夏丽那边，则是偏家常一些，粉蒸排骨。

不过却也是自己改良过的版本，看起来也很是与众不同。

林浅笑也像模像样的和连翘她们一样，穿着一件围裙，站在了连翘的旁边。

看着连翘很是熟练的处理干净鸡肉，剁成了小块儿，开始腌制了起来。

林浅笑还好奇的问道：“连翘你刚才倒进去的那个白白的，是什么了啊？”

“哦，你说这个？”

连翘举起了旁边的白葡萄酒，笑着说道：“这是白葡萄酒，味道不会那么的刺鼻，而且腌制出来的肉，也会很鲜嫩。”

林浅笑若有所思的点了点头。

紧接着，连翘就切起了一个个小小的绿绿的东西。

林浅笑半天都没认出来这是什么东西。

于是不禁再次问道：“连翘你现在切得是什么？怎么……看着有些奇怪……”

连翘切的这种小茄子，是浅绿色的，像是一团蒜那么大小，里面就连茄子的籽，都小小的，怪不得林浅笑没有认出来。

当连翘告诉她，这是茄子的时候，林浅笑半天惊讶的合不拢嘴，甚至还拿了一个放在手心里，观察了半天。

这不禁让林浅笑彻底的对做菜有了些兴致。

这时候，连翘锅里已经倒入了些橄榄油，放入了姜片、洋葱以及特殊的香料香茅。

等到香味散出来之后，连翘立马加入了咖喱酱，以及一些乳白色的椰汁。

等到炒制汤变得浓稠的时候，便放入了鸡腿肉，炒制金黄。

这个时候，已经能隐约间闻到那种咖喱特有的辣味，以及鸡肉的那种浓香味了。

尤其是看着锅子里那金黄色的肌肉，让人不禁食指大动了起来。

林浅笑激动的说道：“这样就好了吗？”

连翘摇了摇头说道：“还需要倒水好好的煮一会儿呢！”

说罢，便倒入了浸满鸡肉的水，然后放入了之前切好的小茄子，还有柠檬叶等等一些其他的调料。

不过这里面，连翘还加入了罗勒碎，还有切碎的香菜和小米椒。

等到汤汁收的差不多的时候，才放入了红椒和黄椒，进行点缀和提味。

使得这道菜，有了更多的清爽在里面。

不过，这个咖喱和平常吃到的，有很大的不同。

相比较会更偏辣一些，但是又在可接受的范围之内，尤其是小孩子，绝对会更喜欢吃这个。

再配上一份白米饭……那就绝了！

连翘做了很多，足够她们这几个人吃的了。

这时候，夏丽那边的粉蒸排骨也做好了。

样式看起来，香软粘儒，仿佛把里面的排骨都融化了似得……

看起来就格外的出色！

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