海岸线文学

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第842章 恶整大少爷（第2页）

连翘心中感动，更是决定要好好的做好这道菜。

把这份功劳，给这位李师傅。

毕竟，自己做的，味道和样式上，可都是没问题的，她保证，这位大少爷吃了之后，一定会感觉到惊艳的！

于是，连翘就在众人的注视下，开始做起了菜。

第一次做，连翘当然是做了自己比较拿手的菜——排骨。

不过，连翘想到，这位大少爷经常生气，那么心火肯定非常的茂盛。

心火一大了之后，胃口就容易不好，那么，最好做些比较开胃的，这样会更加适合。

于是，连翘就决定做一道话梅排骨。

话梅需要提前用热水泡上一会儿，连翘就开始先焯起了排骨。

选用的都是精小排，一个个都很是精巧可人。

而在焯好排骨之后，就开始炒起了冰糖，然后就是把排骨放进去开始上色翻炒。

旁边的李师傅看到之后，有些担心的说道：“小连啊，这么做，恐怕最后会很腻啊，大少爷好像也没听说过喜欢吃甜的……倒是二少爷……”

连翘笑了笑，缓缓说道：“不会腻的，放心！”

连翘刚说完，便在上色好的排骨里，放入了很多的姜片和料酒大葱等等。

后来还把碗里泡着的梅子和那一大碗的水，全部都倒进了锅里，把排骨都没在了水里，这才算完。

旁边的厨师们都有些不解的看着连翘，不明白她明明都上色上完了，这么一冲水，不就淡了吗？

这样能好吃吗？

而且，他们还看到连翘在里面加了梅子。

还第一次看到有人做菜，会放这种小零食的。

那味道得奇怪成什么样子。

而连翘在做好这些之后，便又开始做了另一道菜。

这道菜，才是连翘的‘心机’之作——麻婆豆腐。

连翘之所以做这道菜，其实就是想要让这位大少爷，爱上这种辣的味道。

而一般人，得痔疮，会怎么得，很多都是因为吃了太多的煎炒和辛辣的食物，再加上久坐所导致的。

连翘也没指望这么一道菜就彻底搞定这位大少爷。

她要做的，就是让这位大少爷，每一餐都离不开这种辣味。

让他彻底的爱上这个味道。

这也是因为连翘对自己的厨艺很是有信心，才会用这样的办法。

之前连翘做梅子排骨的时候，大家也还都没觉得什么，毕竟连翘也没有给大家展示出来自己的厨艺和刀工之类的。

可是，当连翘开始做这道麻婆豆腐的时候，所有人都不禁吸了口气。

因为连翘在处理豆腐的时候，简直让人大为惊叹。

一个个都纷纷的睁大了眼睛，不敢置信的看着连翘。

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