海岸线文学

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第696章 那两人有什么来头（第2页）

连翘换了一身白色厨师褂，带好了厨师帽，便走了进去。

大家齐齐的朝着连翘问好。

连翘摆了摆手，便说道：“大家继续做自己的！”

众人这才恋恋不舍的回到了自己的位置。

只是眼睛却时不时的朝着连翘的地方看了过去。

连翘扫了眼食材，便朝着夏丽问道：“最近有没有时令的食材，新鲜一点的？”

夏丽想了想，便赶紧说道：“刚今天早上，上了一些新鲜的鲍鱼……”

连翘一听，眼神一亮。

鲍鱼？

不错，这个食材她之前还不经常做，不过，她脑海中已经想到了一种做法。

顿时，连翘便笑着说道：“好！那就做它了！”

说着，连翘就让夏丽拿来了鲍鱼，开始处理了起来。

鲍鱼这种东西，说起来也算是一种比较奢侈的食材了。

做的好吃的话，那味道也是美妙的很！

但是，若是做的不好吃了，那就是牛嚼牡丹，失去了原味不说，口感也差的要命。

连翘今日做的，比较特殊，叫做金汤野米煨鲜鲍！

名字很绕口，里面需要的食材，也很多。

这道菜算是有些难度的菜了，和她之前做的那种简单的菜，有些不太一样。

连翘先是把鲍鱼洗干净，放在一边备用。

然后紧接着，连翘就让夏丽把鸡、鸭、猪脚、肉皮、牛肉、瘦肉、鸡脚，全部都焯水洗干净备用。

用这些食材，紧紧只是为了做一道浓汤。

而这道浓汤，还需要加鸡肉和胡萝卜丁，最后调制成汤，才可以。

味道不仅芳香浓郁，那些食材在汤里，像是最完美的搭档一般，最后做成的浓汤，不仅鲜味十足，而且还带着丝丝缕缕的香味，让人欲罢不能。

夏丽也是第一次看到连翘做这么复杂的菜。

在得知用了这么多的食材，仅仅只是为了做个汤，夏丽就有些惊讶的了起来。

“连翘姐……这个，是不是有些浪费了……这些食材煮过之后，就都不要了？”

连翘笑了笑，朝着夏丽说道：“这些浓汤，已经全部把食材的精华煮了出来，留下的食材，已经失去了它的作用，而我们厨师，有时候为了一种极致的味道，对于食材的掌控，也是一门需要学习的学问！”