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这天,她们几人准备去爬山顺便野餐一下。
连翘也是自从来到A市,就没有歇下来过,听到大家的这个提议,也举手赞同了起来。
不过有些遗憾的是,顾严军并不能和她们一起去。
同行的人员只有连翘、白灵、张大宝、夏丽和祥婶。
还有就是开车以及负责安全的小刀了。
白灵和连翘,为了这次的野餐,准备了很多的吃的。
不过白灵看着连翘一个人在厨房里忙活着,有些不好意思,结果一进去,便被连翘做的便当惊讶到了。
只见连翘做好的便当,里面只是普通的白米饭,但是经过了她的手之后,便变成了一个熊猫的样式。
显得格外的可爱。
白灵仔细的观察了一下,这才发现,上面熊猫的眼睛之类需要黑色描的地方,都是用黑米做成的。
再加上旁边,连翘用紫菜片,做了一根像是竹子一样的绿色的东西,看起来就像是一幅画。
看的白灵自己也有些跃跃欲试了。
于是她笑着朝连翘说道:“做这个难吗?可不可以教教我?”
连翘抬头笑着说道:“这个很简单的,我教你一个小熊的吧!”
白灵顿时开心的点着头,越发对这个儿媳妇更加满意了。
说是要做小熊样式的,但是前期准备的工序,就得一会儿。
连翘先是把鸡蛋打碎放在碗里搅匀,然后加了一点盐和一点点的糖。
然后拿出平底锅,转备弄成一个鸡蛋皮的样式。
连翘一边倒了一点儿油,一边朝着旁边的白灵说道:“锅里的油呢不能放的太多,一点点就好,然后就是把打匀了的鸡蛋液,倒进去,拿着锅柄把里面的鸡蛋液在锅里转上一圈,然后不要翻动,静止让它成型。”
白灵在旁边一个劲儿的点着头,对于她这样的一个从小生活在豪门的富家千金,厨艺确实并不擅长。
连翘看着她跃跃欲试的样子,便把手中的铲子,递给了白灵。
白灵高兴的接了过来,然后便小心翼翼的开始做了起来。
连翘的要求就是蛋液要铺平,然后待会翻一下,煎完上面的那一面,就算完成。
白灵也觉得容易,可是想是这么想的,可是在白灵翻面的时候,手里的铲子一个不稳,结果把鸡蛋皮一下子弄得支离破碎了起来。
白灵有些不好意意思的笑了笑看着连翘。
连翘低头一看,笑着说道:“没事,还能用。”
接下来,连翘开始教白灵其他的做法了。
做这种的便当,最重要的是米要做的很是松软可口,如果做的不好,反而难以下咽。
而连翘做的时候,会在蒸煮米饭的锅里事先倒上一点白醋,然后放进去两颗小的甜枣。
这样一方面可以让米饭变得松软起来,而且还有着红枣微微的甜味。
所以等到连翘要捏出一个小熊样式的图案时,手里的米粒不会粘的沾手,也不会太硬。
等到连翘捏好了之后,便把之前的煎好的鸡蛋皮,切成小熊大小的,然后按照捏好的形状,防在上面。
边角的地方,再重点的修剪修剪,便像是一个穿着黄色衣服的小熊了。
...
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