海岸线文学

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第411章 当众揭穿（第4页）

现在不管怎样，她一定要在厨艺上，赢了陆鸿名。

连翘今日做的，是一道烤鱼。

但是，又和普通的烤鱼，有所不一样。

今日，她就是要来挑战，那种传统方式的烤鱼。

连翘所选的鱼，是罗非鱼，这种鱼，刺少，味道鲜美。

作为烤鱼来说，它比较适合。

连翘先是处理起了鱼，就连鱼的鱼线、鱼牙，这些细节的东西，她都去掉了。

肚子里塞着生姜，然后便是开始腌制。

连翘用几种特殊的调料，去做了腌制的调料。

让鱼的肉质里，开始慢慢的浸入这些味道。

紧接着，便是用一根柔软的刷子。

轻轻的鱼的身上，以及划开的口子里，均匀的抹着调料。

然后，连翘便开始煎制了起来。

一股浓浓的鱼香，飘散在空气中。

鱼皮在高温的烤制下，渐渐发皱了起来。

从而让它皮上抹完酱料的味道，渐渐的渗入了进去。

成为它本身的味道。

连翘还把一种后世很是流行的向香草，碾碎了，撒在了鱼的身上。

结果，顿时，烤鱼的香味已经完全的逸散出来，再依次刷上蜂蜜、撒上鲜红的辣椒，那美妙的味道，已然让连翘，沉醉。

连翘不禁深吸了一口气，脸上露出了淡淡的微笑！

而另一条鱼，则是被连翘用高汤熬制了起来。

等到里面连散落的鱼骨，都快消失不见了的时候，才算完全的煮入了汤内，而这汤，味道浓郁，人们还以为，这是连翘，单独做的菜肴。

结果，之后大家才发现，这其实，只是烤鱼最后需要制作的那一步，所需要的汤料。

很多的观众，刚开始，还显得矜持有加，可是，渐渐的，这股香味，简直像是给他们下了蛊。

一个个，都是就着近在咫尺，却又无比诱人心弦的香气，不停吞咽着口水，只能光看着，吃不着。

连翘这个时候，才抬头看了眼对面的两人。

当她看到陆鸿名，手里拿着一碗红红的血时，她愣了一下。

血？！

然后闻到他锅里的味道时，连翘才知道，他究竟在做什么菜。

他是在做血鸭。

这种菜，很偏，一般人，都不会做。

做好了，是珍馐美味，做不好，那就味道会很奇怪了。

这种菜，前期做的时候，也很是普通，但是，等到那碗血，放入进去之后，便赋予了它，一种想象不到的味道。