海岸线文学

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第394章 这简直就是厨神啊（第2页）

白灵不禁惊呼了起来。

没过一会儿，连翘便放下了刀。

然后松开了固定鱼身的那只手。

顿时，整条鱼，便像是落雪花儿一样，一片片的落了下来。

因为选的鱼，是那种并没有多少刺的鱼。

所以，连翘片好的鱼，竟然只剩下了中间的那根最大的鱼骨头。

其他的，全部都被她，片成了薄厚均匀的鱼片。

白灵小心翼翼的，拿了一片，放在眼前看去。

竟然像是一块玻璃一样，微微有些透明了起来。

如果仅仅是一片，那么，还不足以让人惊叹。

有可能，是连翘运气好，这才会有这样的鱼片。

但是，白灵仔细的看了看。

不仅仅是一片，是这个样子。

而是所有的鱼片，都是这么的大小，均匀，透明。

这就让人惊叹了。

紧接着，连翘在一个大的海碗里，铺满了豆芽。

然后便用调料，腌制了一下片好的鱼片。

开锅，倒油，煸炒鱼头鱼身，放入各种的调料，爆出香味。

紧紧是一刹那，整个厨房里，便弥漫着一股鱼肉的香味。

但是，之后，连翘却放入了水。

这股味道，便顿时变得有些内敛了起来。

全部都藏在了鱼汤里。

等到大火烧开，里面冒着乳白色的泡泡时。

连翘便把那些薄薄的鱼片，全部都下到了汤里。

白灵刚说了一句，“这得多长时间？”

连翘便瞬间起锅，倒在了刚才准备的海碗里。

看得白灵，惊讶的张大了嘴。

这么快！

熟了吗？

连翘仿佛已经猜到了白灵心里所想的。

于是，嘴里解释道：“我做的这个，鱼片因为太薄，所以，只要汤开了，一下进去，就可以了，不用煮的太久，否则，会肉质，都变老了，如果阿姨做的时候，要根据鱼肉的薄厚，自己来判断，究竟需要，煮多久！”

白灵这么一听，顿时明白了连翘的意思。

原来，做个饭，还有这么多的门道。