海岸线文学

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第185章 相思月饼二（第1页）

“你好，这是我做的牛乳冰馅月饼。因为里面加了牛乳，如果放在大模具中，会将牛乳漏出来，吃起来口感就没有那么好了。如果您想要品尝，现在正是时候。”

洛菲看了沈安安一眼，似乎觉得她的话有些多。随即拿出一个碟子，用筷子夹了一个圆圆的，表皮呈现金黄色的圆球月饼。

“好像被油炸过？”只见她用筷子翻了翻，仔细的看了下。

“是的，请您先尝一下味道。不过您吃的时候，稍微慢一些，当心里面的牛乳会漏出来。”

洛菲点了点头，十分小心的放入嘴中，先是闻了下味道，最后才将小口张开，小小的咬了一口。

月饼入口时，她略微惊讶的抬眼看了沈安安一眼，随即慢慢的咀嚼了下，然后又轻轻的咬了一小口。

吃完后，她并没有发表自己的意见，沈安安不由暗自着急。

难不成自己做坏了？不可能啊，可是她并没有点评。

“这个是什么月饼？颜色倒是不错，这上面似乎还有字迹。”只见那月饼表皮呈现金黄色，在阳光的照耀下显得十分漂亮，最让人意外的是，那月饼最中间，竟然镶嵌着三颗红色的豆子。豆子的旁边写着十分细小的字体，那字体犹如蝇头般大小，看不清楚。

“这是相思月饼，因为我在这上面连续刷了几次蛋液。”

“嗯，那这上面你写的是什么字？”

沈安安没想到她竟然会问这个，便将自己早就准备好的措施奉上了。“这上面写的是一首打油诗名叫《红豆》：红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”

或许是沈安安吟诗时清脆的嗓音，吸引了另外几名考官的注意。这时候他们已经尝过所有考生做的月饼了。忽然听到沈安安在现场吟诗，而且这首诗还十分的有意思，不由都走了过来。

洛菲尝了一口相思月饼，淡声道：“有创意，有诗意，关键是，你肯花心思，倒是难为你了。”说完，她又对其他几名考官说了句：“你们也都尝尝。”

其他人将信将疑，将沈安安做的牛乳冰馅月饼，和相思月饼都尝了一遍。

沈安安做的五仁和蛋黄肉馅的月饼，和另外两个相比而言，就平淡一些，不过味道做的都还可以，几名考官吃了之后，脸上的神情大部分都是不错的，嘴里连声说道：“不错，不错。”

倒是那另外一名紫衣女子，嘴巴撇了下，似乎颇不以为意。她甚至还点评了，就是前面说不满话语的绿衫女子的月饼。说她做的月饼味道十分的地道，并且月饼做的很是细腻，吃起来口感不错。

接着就是大约半个时辰的讨论，需要考官们集体投票，最后票多者胜出。

按照这次月饼比赛的赛制，考生参加考试做出来的月饼，剩下来的是可以带回去的，很多人都在开心的打包。有的人则在互相交换月饼，这个场景也是十分的热闹。

估计这里参加的人，有小一半的人，都是冲着这些月饼来的，毕竟一般的人家，是吃不到月饼的。而且这里可以做猪肉月饼，还可以做牛肉月饼。这些肉对那些普通人家来说更有诱惑力。

“沈小姐，我叫杜三娘，多谢你前面为我说话。这些月饼，我想送给你吃。”杜三娘捧着自己做的月饼，来到沈安安面前来了。

神情有些局促不安，她生怕沈安安嫌弃她做的月饼。

沈安安看了眼她做的月饼，品相十分不错。不由伸手拿了一小块剩下的豆沙月饼。吃完后，比她想象中要好。“咦，你这月饼里放了什么特殊的东西，好像有点甜甜的，还有些脆脆的。”

因为她做的是豆沙月饼，一般来说，会比较甜，具体的甜度和口感，则是需要制作者自己调整的。却没想到，她做的豆沙月饼，并不是很甜腻。

“好像是莲藕？”沈安安后面就吃出来了。

杜三娘听了沈安安的话，眼睛不由一亮，忙道：“沈小姐真是厉害，一吃就吃出来了。里面确实放了莲藕，这样吃起来并不会觉得很甜腻。而且糖份和莲藕充分的融合，一起吃口感会比较好。”

沈安安这会正好肚子饿了，又吃了一小块她做的猪肉馅的，里面好像也放了其他东西。吃起来口感确实很不错。“三娘的手真巧，你这个猪肉馅里面好像放了药草，还有决明子和薄荷。如果我没有猜错的话，里面还有少量的野山参。”

“啊，这些你竟然都吃出来了？”杜三娘震惊得不行，她还以为这是自己的独门创造呢，没想到，吃到沈安安的嘴里，她竟然连那么细小的山参沫都能吃出来了。

沈安安心道，你也不想想我曾经是干什么的。什么药草，什么味道，口感，气味她一般都可以拿捏的八九不离十。加上这段时间她在瑞芝堂学习，也不是白学的。

“其实，这个你不用过于惊讶，这食和医原本就不分家，我是因为学过。所以能分辨的出来，若是没有学过，你可以叫我神童。”

沈安安略带俏皮的话，引得杜三娘也笑了起来。