海岸线文学

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第六十二章 也要人喂着吃才行（第2页）

不过，这笔买卖她也不亏，有山月归在，她应该能获悉不少旁人无法知晓的消息。

见山月归都已经不客气的开动了，苏老侯爷和苏烁也赶紧往自己碗里舀粥，生怕动作慢了，粥就被人喝完了。

可就在他们心满意足享受着皮蛋瘦肉粥的时候，山月归惹人厌的声音又传来了：“这是什么？”

众人抬起头，顺着他手指的方向看去，只见那是一个陶瓷做成的小黑坛子。

说起来，他们刚刚也很好奇苏迷做的第三道菜究竟是什么，要不是山月归突然来访，打断了这一切……

一想到山月归如今还要跟他们一起分这道菜，苏老侯爷就没由来的一阵心绞痛。

“是汪豆腐。”苏迷说着，便伸手将坛子上的盖子揭开。

而就在她揭开盖子的那一瞬间，一阵诱人的香味便扑鼻而来，惹得众人皆是伸长脖子去看，想看看这所谓的汪豆腐究竟是什么东西。

只见黑色的坛子里装满了切成指甲盖大小的豆腐，豆腐白洁如玉，龙香芋光滑可人，再撒上一点翠绿的青蒜花，混上橙汪汪的蟹黄油，腴香糯滑，色泽亮丽，真的是叫人一看口水便流出来了。

山月归拿起勺子就来一口，可豆腐才到嘴里，他便跳了起来：“烫，好烫……”

“噗。”见他这样，苏迷立刻就笑了出声：“汪豆腐盛到碗里的时候必须浇上一勺熟猪油，而刚烧好的豆腐配上滚烫的油，自然是烫得很，所以吃的时候要小心，否则若是吃急了，就会烫到舌头。”

“你刚刚怎么不提醒我一下，让我放凉了再吃？”山月归的小脸烫得红扑扑的，眼底似乎还氤氲着一丝水雾，仿佛委屈得随时都有可能会哭出来。

“正所谓一烫抵三鲜，汪豆腐要是放凉了，那就不好吃了。”苏迷见他这副可怜样，便舀起了一勺豆腐放在唇边轻吹了吹，只等温度差不多了，这才朝他递了过去：“来，可以吃了。”

“哦。”山月归张大嘴，啊了一下，便将苏迷的勺子整个含进了嘴里，而他的双眼也在瞬间放亮：“好吃！这豆腐也太好吃了，竟然还有螃蟹的味道。”

一听山月归这么说，苏老侯爷也赶紧舀了一勺，学着苏迷的模样吹了吹，然后放进嘴里：“真的有螃蟹的味道。”

“这本就是用螃蟹做的辅料，先将螃蟹蒸熟，剔出蟹肉与蟹黄切碎，再将豆腐和芋头切成长条备用，锅中放入热油，下葱花、蒜末煸炒，然后下蟹肉和蟹黄炒开，烹料酒去腥，再加适量的高汤，最后下豆腐和芋头，用小火烧上几分钟，然后装盘，浇熟猪油。”苏迷漫不经心的说道，这才转头朝苏烁看了过去：“你不尝尝？”

“我……”苏烁警惕的看了山月归一眼，这才又接下去：“我手伤了，得让人喂着吃才行。”

“……”她没喂山月归那一口之前，苏烁明明吃得挺好的，怎么这会手就不行了，他当她是傻子吗！

苏迷没好气的白了苏烁一眼：“自己吃，别搞事情。”

“啧。”被苏迷白了一眼，苏烁也只得心不甘情不愿的放弃了让她喂的想法，乖乖吃起饭来。

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