海岸线文学

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第0397章 醉黄油拌饭（第2页）

叶薇然也咽了一下口水：“是啊，这也太香了。”

她们循着香味来到厨房，就见桌上堆着许多空空的蟹壳。

“你在做什么，不是黯然销魂饭吗？”叶薇然讶道。

李炫道：“冰箱里的材料不全，我就自作主张给你换个菜。”

“是什么啊，大螃蟹？”唐雅欣欣喜的道，“我最喜欢吃螃蟹了！”

“醉黄油拌饭。”李炫道，“取螃蟹的蟹黄和蟹膏，以猪油煸香葱姜和火腿肥膘，倒入蟹黄蟹膏，再加入醋、盐、糖。我又特别加入了一些精制黄酒，可以把螃蟹的鲜味最大提升，所以叫做醉黄油。用来拌饭，绝对好吃。”

“咕噜。”两女的喉咙同时滚动一下，明明中午吃的饱饱的，可听了李炫的描述之后，立刻就控制不住的饿起来。

李炫说着，看了看锅道：“马上就好了，你们去盛饭吧。”

电饭锅里有刚刚焖好的米饭，用的是五常大米，粒粒晶莹，颗颗芳香，看起来像是小小的珍珠，乘到碗里冒着热气，光是看着就给人一种极为幸福的感觉。

两女各盛了一大碗饭，端着饭碗眼巴巴的等在李炫身后。

李炫回头看见，顿时乐了：“你们两个……怎么像是等开饭的小猫？”

叶薇然看看唐雅欣，唐雅欣看看叶薇然，也不禁都“噗嗤”乐出声来。

片刻之后，醉黄油终于出锅了。

一股浓郁的芳香弥漫在厨房里，既有螃蟹的鲜香，又有酒的醇香，还有各种作料带来的浓香，几种香味混合在一起，居然没有任何喧宾夺主，反而巧妙的融合在一起，光是闻就足够心旷神怡，真不知道吃起来会是什么样。

李炫舀出一勺醉黄油道：“米饭一定要够热，才能最大程度把香气发散出来。谁先来？”

“我我我！”

“我！”

两个闺蜜连男朋友都能互相谦让，可是面对醉黄油的诱惑，争先恐后谁也不肯让。

李炫哈哈一笑：“别抢啊。”

“不争不抢就到手的幸福，不够味道。”唐雅欣意味深长的说道。

叶薇然愣了一下，也巧笑嫣然的道：“是啊，就要争着抢着，到手才懂得珍惜呢。”

“好好好，你们一起。”李炫哪知道她们话里有话，又舀了一勺，同时放在两人的碗里。

醉黄油落在热腾腾的米饭上，被热气一蒸，本就醇香的味道登时又奔涌起来，直冲进人的鼻孔里，刺激着每一个细胞。

“太香了！”两女的口水都要流下来了，恨不得立刻把整碗饭都扒进嘴里。

“先等一下。”李炫忙又取出姜丝，均匀的洒在醉黄油上，再淋上一点香醋。

香醋淋过姜丝，再渗透进醉黄油，带着各种香气一直渗透进米饭里，真可以说是粒粒香浓。

“搞定。你们可以吃了。”李炫这才满意的道。

叶薇然小心翼翼的搅拌了一下，米饭和醉黄油融合在一起，黄澄澄的分外诱人，她夹了一筷子放在空中，脸上顿时露出了难以置信的神色。

“这也太好吃了！”