海岸线文学

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第174章 一炮而红（第2页）

为了解决这个问题，赵八两决定亲自试一试。土鸡加工厂生产出第一批产品之后，赵八两就带着产品来找刘芸了。刘芸是做餐饮的，而且她手下有着一支最专业的厨师队伍。像郑军、沈飞这种名厨，都在她的旗下！

把事情大致跟刘芸说了一遍之后，刘芸就明白赵八两的意思了，“没问题，我亲自跟郑军说，让他配合你！”

“谢谢刘姐！”赵八两连忙感谢刘芸。要是没有刘芸的帮忙，他自己虽然也能品尝出口感的区别，但是总是比不上最专业的厨师！

来到酒店，郑军已经提前等候在门口了。对于赵八两这种能够提供顶级食材的供货商，郑军还是很重视的！

“赵总，刚刚刘董已经给我打过电话了，食材都带来了吗？”一看到赵八两，郑军就开口问道。

“都带来了，这次真是麻烦郑总厨了。”赵八两赶紧开口说道。

“赵总这是说的哪里话？我这一连拿了好几个比赛的大奖，还不都是因为赵总你的食材好吗？”郑军笑呵呵的说道，这半年来，他参加了好几个厨师大赛，无一例外，都成为了这些赛事的黑马！

来到后厨，郑军决定亲自下厨，两边用同样的烹饪手法，这样才能做最好的对比！同样的食材，不同的人做，口味也是不一样的！

郑军忙活了整整一个小时，才算是做好了两道菜，端出来之后，郑军对赵八两说道：“来，赵总你尝尝！”

赵八两也不客气，反正郑军没有说哪个是加工之后的土鸡，哪个是用活土鸡现杀做得！这样，也不会影响到赵八两的判断！

品尝了一下之后，赵八两说道：“似乎区别不是很大！”

“来，你们也尝尝。”郑军叫来了后厨的十几个厨师，让他们也当一次评委。

这些厨师都过来，一一品尝了这些菜品之后，然后开始投票。虽然两道菜在口感上的区别微乎其微，但是还是有轻微的区别，特别是对口味挑剔的厨师来说，这一些细微的区别，他们就能感受的出来！

很快，投票的结果就出来了，经过加工的土鸡肉，口感要略微的差一些！

“郑总厨，你觉得，这个口感对顾客的影响大吗？”赵八两决定征求一下郑军的意见，如果确实是因为这个原因，影响到了口感，那么赵八两会考虑放弃掉这个土鸡加工厂！不能因为这个坏了绿水村这个土鸡品牌！

摇了摇头，郑军说道：“口感上的区别并不大，对一般的顾客来说，是很难感受的出来的！”说着，郑军又看向其他几个厨师，询问他们的意见。

他们的意见，跟郑军基本上差不多，虽然有些口感上的差别，但是差别并不大。因为在这十几个人的投票里，经过加工的土鸡肉，还获得了三票呢！这足以证明，口感的变化不太大！

“谢谢你们。”确认经过加工之后的土鸡，并不会影响到口感，赵八两才算是放心下来。

回到绿水村，赵八两就开始让工厂里开足马力生产了，至于销售，则有景华连锁超市负责！现在超市里销售的都是养殖场的普通肉鸡，而赵八两这种土鸡一上市，马上就引起了顾客们的注意。

虽然在价格上，土鸡要比肉鸡贵上不少，但是两者的口感也是有着很大区别的，特别是绿水村的土鸡，都是散养的，品质没的说！

随着顾客对土鸡肉的认可，很快就打开了销路。赵八两刚开始还担心土鸡肉因为价格问题，不会被消费者接受呢，没想到这么轻易的就打开了市场！

徐杰也没想到，因为养生鸡蛋和土鸡肉这两个独特的商品，是其他超市所没有，反而为景华连锁超市吸引了一大批的中高端客户群！

对于这些人来说，价格不是问题，对身体有益才是最主要的。而土鸡和养生鸡蛋，明显是符合这一标准的！肉鸡基本两个月就长成了，而土鸡的成长周期差不多要半年，鸡肉的营养价值，自然是不一样的！

徐杰把中南省这边的情况向金铭进行了汇报。金铭也很是吃惊，原本只是因为感谢赵八两替他治病，再加上胡灵儿的面子，而给赵八两的销售货柜，反而为超市带来了更多的客户。如果这个办法切实可行的话，金铭打算在全国的超市推广！这样一来，景华连锁超市一定能够占据更大的市场份额！