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杀猪已经够累人了,吴晗懒得费心筹措配料,干脆以缺乏原料为借口,将因陋就简的山寨精神发挥到了极致,生生将这道华丽到爆的冷盘菜色改得面目全非。如今,只怕除了宝塔状的基本外形,眼前的这道菜肴跟原版菜式之间,大概就没什么完全一样的地方了。若是正宗川菜厨子得见吴某人的伟大创举,想必会当场爆了脑血管吧!把老祖宗的正宗手艺折腾成这德行,竟然还沾沾自喜,吹嘘自家手艺高超,想来某人的脸皮厚度,足以聘美那些从不知羞耻二字如何写法的砖家叫兽了。
“哪来的那么条条框框,咱们又不是参加职业厨师考核,这种时候能有得吃就不错了。”
吴晗使劲宽慰自己,转弯抹角找了个偷懒的借口,至少在表面上显得坦然。虽说吴晗从未取得过官方认可的厨师等级证书,他到底没白在星级酒店混了一回,厨艺不是吹出来的。
当初吴晗仗着自己年纪小,嘴甜手脚又挺勤快的优势,趁着替大厨们打下手的机会,将大师傅们秘不示人的手艺偷学了个八、九分。余下的那一、两分,就是大师傅们凭着多年经验自己琢磨出来,向不轻易示人的独家秘方了。可惜自从背上了那桩蓄意伤人的案子,吴晗没来得及全摸透这些秘方就不得不跑路了,对此他是一直深以为憾。
在嘈杂的厨房里,一时间只听得见吴晗夸夸其谈的声音。纵然某人讲得天花乱坠,也难免会有人不服气。譬如说跟着来看热闹的孙萌,就非常不给面子地插言说道:
“切,说得倒是天花乱坠,不知道手底下真功夫如何。”
“哈哈哈哈,我是不是在吹牛,等会你们尝一下不就都知道了?”
放声大笑之余,吴晗显得自信心爆满,他下多年苦功练就的一身厨艺,如果连这些分不清八大菜系的业余级食客都摆不平,真不如赶紧找一碗新鲜出锅的豆腐脑撞死在上面算了。由于这份强烈自信的缘故,吴晗听到孙萌的挖苦言语不仅不以为忤,反而笑得愈发大声。
一品高桩、宫保大虾、绿豆冻肘、桂花猪头冻、鱼香豌豆、椒油蘑菇、五香豆筋、鸡豆花、酸菜鱼、回锅肉、白汁菜头、冬瓜盅、杏仁豆腐、蜜汁八宝饭。倘若是单独来看这份菜单的话,必定会使人觉得自己食指大动口中生津,吃上这样一餐饭委实称得丰盛。只可惜正如打头的一品高桩乃是吴氏独家秘传的简装版一样,余下的这些菜肴也无一例外地沦为了山寨货,统统是偷工减料大法之下的受害者。
在如今这个短缺时期再说什么残次,不残次的,其实已经不太重要了,起码这些摆上桌面香气四溢的新鲜肉食,对早已吃厌了罐头食品的幸存者们诱惑力极大。
被勾起食欲的幸存者们甚至等不及席面上的菜都上齐了再开始动筷子,前脚吴晗从厨房端上来的菜式刚一上桌,眨眼之间就被无数筷子的残影席卷而过,大有秋风扫落叶之势。多亏吴晗一向是速度型选手,那些加工耗时较长的菜色也是提前下了锅,这才不至于让众人尴尬地面对一大桌空盘子。待得菜单上的全部菜肴悉数上齐之后,吴晗解开了围裙施施然地走出厨房。
缓步来到桌旁,吴晗随手拉过一张椅子,与往常一样地坐在了孙萌的旁边,说道:
“呵呵呵呵,如何,这菜味道还过得去吧?我这张牛皮到底吹破了没?”
“嗯!好吃,谁能嫁给你,真是口福不浅……”
孙萌正在埋头和清甜可口的汆丸子努力奋战,只是她支吾着说出的这个评价,立时让席面上的气氛变得尴尬起来。
一时间,连筷子和碗碟碰触的声音也停止了,人们都在目瞪口呆地看着孙萌这个始作俑者。虽说年纪比在座的众人都要小一些,又尚未走出校门,孙萌难免得到一个阅历不足的评价。当下的现实情况便如那秃子头上的虱子一般,根本是明摆着的,大家心里也跟明镜一样,谁都晓得男女比例问题迟早要出问题,却从来没人去主动碰触这个雷区。偏偏今天孙萌一时得意忘形,失言捅破了这层窗户纸。或许她的确很傻很天真,勉强算是说者无心,奈何旁边的一票听者都是有意的,此时的气氛之尴尬,简直是快到了划根火柴就能炸开的极限浓度。
人老精,鬼老灵。正当幸存者们被孙萌搞出这桩乌龙事件弄得手足无措之际,在一旁默默不语的了空老和尚此刻放下了筷子。此时只见他双手合十,先是高声念了一句佛号,然后说打岔道:
“阿弥陀佛!红尘俗世,诸多虚妄。因果循环,报应不爽。夙缘流转非人力所能左右,唯有一切随缘才是解脱苦厄之道,各位施主又何必太过强求呢!善哉!善哉!”
类似命运和气数之类虚无缥缈的玩意,吴晗是从来都不相信的,要不然以他的苦命程度,一早就自杀投胎去了,不过现在既然能抓住一根救命稻草,吴晗这时也顾不得信仰问题,立马接口过来打圆场说道:
“呵呵,大师果然是真知灼见,不愧是佛法精深的高僧,改天我得跟您好好请教一下。现在……继续吃饭,先吃饭……哈哈哈哈……”
吴晗腆着脸皮插科打诨了一番,好歹算是把这个场面给圆了过去。长舒了一口气,随即他转过头恶狠狠地瞪着孙萌。这个死小妮子说什么不好,非得往最要命的地方扯,而且还是个有本事点火,没本事灭火的主,坐蜡的事情全都扣在了吴晗头上。
纵然是孙萌比较缺乏犯错的觉悟,在如此气氛之下,也觉出自己理亏。面对怒目而视的吴晗,孙萌乖巧地垂下了头,摆出一副受气小媳妇可怜巴巴的模样力图博取旁人的同情。
愤怒是短暂的,吴晗的情绪波动迅速平复下去,大家熟悉的憨厚笑容又重新挂在了他的脸上,就像刚才任何事情都不曾发生一般,实在是叫人不能不佩服他自我控制能力。这种能力用到正面形容词的话,或者可以叫作涵养深厚,若是用到反面词汇形容就只能说吴晗这个家伙是城府深沉了。不管怎么说,这次的危机算是有惊无险地过关了。
ps:存稿是已经定下来的事情,生米煮成熟饭,部分书友嫌进度太慢,俺也没辙。要是螃蟹不存稿,你们催稿叫得更大声。
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