海岸线文学

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第38章 简单做个饼吧（第2页）

“夫人说笑了，厨艺入门简单，可想要大家都说好吃，考验厨师的火候、力道、烹饪时间、调料品质，那可不是一件简单的事情。再说我瞧夫人手指腹上有茧，想来十分擅长女工之事。由此可见，您只是不擅长厨艺一门而已。”

徐振英这一席话说得那妇人心花怒放，只叹没有早些遇见，恨不得立刻引为人生知己。

殊不知徐振英以前暑假摆过摊，观察客户、迎合客户那是做销售的基本素养。

只要她想，她可以跟任何牛鬼蛇神打成一片。

“徐六姑娘，要不是看你年纪小，我真想把你当做闺中密友！”说罢她又凑近，低声道，“我知道你们东西都被那个解差抢走了，饿了吧？待会你可以吃饱了再走。”

“多谢方夫人。”

这位这还真是不差粮。

也是，方家一行人不戴枷锁，光是一路吃的喝的便装了整整四个马车，就算是走到黔州也不会缺衣少粮。

“别叫我夫人，我比你痴长几岁，你叫我一声方四姐吧。我排行老四，家里的弟弟妹妹都叫我四姐。”

方四姐为人倒是爽快，且一点架子都没有，显然适应能力极强。

徐振英拦了家伙什，系上围裙，迅速扫了一眼，便知道她要做什么了，却也好奇问道：“你家干粮这么快就吃完了？”

方四姐有些不好意思的挠挠头，有些羞愧道：“我家夫君是老幺，前面的侄子们多，且都是十几岁的壮丁。之前分的那些干粮，我们第一天就吃完了。”

“明白。我大伯父家也是如此，男丁多，粮食怎么也不够吃。”徐振英很快进入角色，“麻烦你帮把手，先把火升起来，再烧点水。”

徐振英见方四姐的石桌面上摆着精细面粉，还有几个红薯，盐巴、五香粉、油等，便道：“条件有限，我做个红薯发面饼吧，简单，也能放，你明日拿出来就能吃，不用再另外生火做饭。”

徐振英自认厨艺还是不错的。

徐老头年轻时候进过炊事班，擅长就地取材，做饭主打一个有什么吃什么。那做的真是粗茶淡饭，后来徐振英实在受不了徐老头的黑暗料理，只好自己研究美食。

徐老头死要面子，非说她做得一般，不如他做的大锅饭。

偏徐振英有一次瞅见徐老头半夜起来偷吃冰箱里她做的芒果千层。

徐老头被抓个正着颜面尽失，至此，再也不说她做的饭一般了。

用适量面粉加入温水后搅拌成比较粘稠的面糊，发酵一会儿加入蒸好的红薯泥，倒油下锅，烙直两面金黄绵软，即可出锅。

面粉的香气，混合着红薯的清香，散发出一种浓郁的香味。

伴随着“滋滋滋”的油声，不知不觉，有不少人围聚在她身边，有人探头探脑：“丫头，你这做的是什么啊？怎么这么香——”

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