海岸线文学

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第259章 其实也挺不小的（第2页）

炸鱼的时候，下的油并不多，这时候刚好可以用来煎鱼头。

几个鱼头鱼尾两面稍稍煎了煎，接着就倒进去一壶开水，放进去萝卜等配料调味料，这是煮鱼头汤。

林小北煮鱼汤的时候，习惯了用煮开过的水，正常情况下，用开水煮鱼汤，鱼汤会呈现自然的奶白色，这是用生水煮汤很少呈现的效果。

放到一边焖煮半小时吧，等最后再放入少许枸杞，小红枣，继续焖煮一小会儿，起锅前加点盐巴和葱花，就将大功告成。

在焖煮鱼头汤的过程中，林小北当然也没有闲着，这餐准备了两个汤，一个是鱼头汤，另外一个就是酸菜章鱼汤了。

章鱼酸辣汤，就简单多了，水开了之后，加酸菜，然后把入味了并且搅拌了一点地瓜粉的章鱼肉，像下饺子一样放进去煮开了就可以了。

两种汤是最先处理好了的，这时候，林小北瞄到了海里面的两个人，已经上岸了，并且在擦着身子，不止是自己擦，有时候还互相帮忙。

最后撑起了一个简易的装置，折叠架子，底下长布帘的那种，应该是在换衣服吧。

林小北在想，这到底是谁会更占谁的便宜，顾芝其实，嗯，其实也挺不小的……

很快将欣赏美好景物的注意力收回来，接下来就是爆炒的阶段了。

林小北将两份汤装到了保温桶里，然后洗干净锅，一个锅放上清蒸的鱼，另一个锅放油加热，开始热火朝天的厨艺表演。

爆炒，颠锅，行云流水的加料过程，这恐怕就是最能体现厨师精湛技艺的场面了，只要不将锅里的食物给颠出去，只要锅柄不掉链子，这就是小北最帅的时刻。

红烧八爪鱼触须，红烧鱼片，香煎石九公……

在这小北最帅的时刻，两位清凉装的美女结伴而来，抽着鼻子闻着空气中弥漫着的香味，已经亟不可待了。

“刚运动完，两位可以先盛点汤暖一下味，滋补鱼头萝卜汤，酸辣开胃鱿鱼汤，随您选择，不过我建议不要一下子喝太多，不然等下这些美食就吃不下了。”

两双美目，在林小北的身上流连，看到他站在锅灶前面潇洒地操作着，半天说不出话来。

林小北抬头一看，说道：“你们是对美食流口水，还是对我这个人流口水啊？”

“死样！”

“无聊！”

刘婷和顾芝纷纷嗤之以鼻。

“等等，你们还是先把头发擦干一点，虽然今天的气温有点高，没什么风，但为了健康起见，还是……”林小北很认真的说着。

“这个人，有点像我的一个亲戚。”

“谁啊？”

“我妈！”

“哈哈哈……”

不过笑话归笑话，两人还是拿着肩膀上的干毛巾，再擦了几下各自的头发。

其实，在林小北的想法里，女生头发有点湿湿的情况，别有一番风味，要不是为了她们的健康，他才不会这么忍着痛像个大妈一样多说几句呢。

长桌子上，很快就摆满了林小北制作出来的各种美味。

最后一道，就是生鱼片了，林小北将冰镇的石斑鱼取了出来，拿着刀子，小心翼翼地切成片。

这修长的手指头，加上精湛的刀工，恐怕比一桌的美食更吸引两位美女的注意。

此刻，她俩都忘了还有一个张兴平尚未就位呢。