海岸线文学

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第25章 制作精盐（第1页）

邓晨又问道：“那么盐品制作工艺呢？”

邓石带着他们来到了食盐坊。食盐坊的规模比铁器坊小一些，但同样繁忙。坊主邓天是一位中年人，他向邓晨介绍了盐品制作工艺：“我们主要是晒盐和煮盐两种方法。晒盐是将盐井咸水引入盐田，让太阳晒干，提取盐分。煮盐则是将盐井咸水煮干，提取盐分。晒盐的方法简单，但受天气影响大，煮盐的方法虽然麻烦，但不受天气影响。”

邓晨点头，他拿起一块刚晒干的盐晶，尝了一口，咸味十足。他又拿起一块煮盐，发现它的颗粒更细，味道更浓。这就是当今的粗盐与细盐。

邓晨点头，他对邓庄的铁器坊和食盐坊的工艺表示满意。他知道，这些工艺的传承和发展，离不开工匠们的辛勤努力和智慧。但是受时代的局限性，产品还具有浓厚的时代色彩，比如细盐不够细不够纯。

邓晨叫来了管家邓云，召开现场会议，跟他们讲了盐铁专卖事情，问他有什么想法。总工坊主邓申想起邓晨刚才的交代，试着说道：“少主，盐铁专卖一直朝廷控制着，如今授权给邓庄，这是一个天大的机会，我们应该趁机扩大工坊规模，提高产量和品质。”

邓晨点头，心想邓申可以啊，一经点拨，立马活泛。转头看向邓云。

老管家邓云，一直忠诚持家。看少主看向自己，赶紧说道：“邓申所言甚是，我复议。不过，之前王家盐铺一直针对邓家，恐怕生意也不好做啊。毕竟新野就这么大，食盐不像其他商品，销量是有限的，扩大规模恐怕无多大意义。”

邓晨不断点头，邓云管家分析得不无道理。但是他有办法，只要拿出不属于这个时代的精盐，必定震撼世人，特别是世家权贵会争先抢购，完全可以把精盐卖到长安去。

于是邓晨说：“我有精盐提纯法，可以制出比现在的细盐更细更白更纯的精盐，原料只需低廉的矿盐即可。”

邓天立刻阻拦道：“少主，不可，矿盐有毒，会死人的。”

邓晨微笑着摆了摆手，眼神中闪烁着自信的光芒：“邓天，你误会了。我的精盐提纯法正是能够去除矿盐中的杂质和毒素，让盐晶纯净无比。”

邓天瞪大了眼睛，显然被邓晨的话给惊住了。而邓申和邓云则交换了一个眼神，似乎在说：“这个少主，总能带来惊喜。”

邓晨继续说道：“这种精盐，不仅比现在的细盐更细、更白，更重要的是，它的纯度极高，对人体无害。而且，它的味道更加鲜美，无论是烹饪还是作为调味品，都是上上之选。”

邓申忍不住插嘴：“少主，你是说，这种精盐会成为市场上的新宠？”

邓晨点头：“正是如此。一旦我们推出这种精盐，不仅可以打破王家盐铺的垄断，还能让邓庄的盐品成为市场上的新贵。精盐的纯度和口感，将会吸引无数人的目光，尤其是那些世家权贵，他们对于品质的追求，可是无止境的。”

邓云摸了摸胡子，若有所思地说：“少主，如果真的如你所说，那么我们的盐不仅可以卖到长安，甚至可以卖到更远的地方。”

邓晨笑了笑：“邓云，你的思路是对的。我们要做的，就是让邓庄的精盐，成为天下人争相购买的珍品。”

邓天这时也忍不住问道：“少主，那这种精盐提纯法，究竟是怎样的？”

邓晨故意卖了个关子：“这个嘛，等会我演示给你们看，到时候自然会揭晓。当务之急，我们要做的就是准备扩大工坊规模，要不然有了提纯方法没人干活也不能提高产量，为即将到来的精盐时代做好准备。”

邓申和邓云都露出了期待的表情，而邓天、邓石则是满脸的好奇。他们都知道，邓晨总是能带来意想不到的惊喜，而这次，他们相信，邓庄的盐，将会掀起一场前所未有的风暴。

邓晨领着邓天穿过曲折的工坊，来到了一处僻静的角落。这里有一口大锅，锅下火焰熊熊，锅里煮着满满的盐卤水。邓晨指着锅里的盐水，对邓天说：“我们要做的，就是从这里提取出精盐。”