海岸线文学

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第598章 认输有范（第3页）

而且显然宁卫民说中了老头儿的心坎里，居然让老爷子以一拍大腿的形式附和上了。

“哎，你这话算说对了。实话跟你说吧，其实炙子烤肉的方子不是我敝帚自珍，舍不得告诉你。而是因为针对牛羊肉不同的部分，肉质的具体情况，下料也不一样。原本是没有一定之规。你吃可能吃不出味道有何变化，但其实是有所不同的。若不是因为我把肉的膻腥都用佐料平衡了，今儿咱们烤肉的肉质也不会如此香嫩。”

跟着他还跟康术德夸宁卫民呢。

虽然语气不无戏谑之意，但善意和欣赏也是溢于言表的。

“老哥，你这徒弟教得好。年纪轻轻，居然懂得这样的道理，看来就是贪，也不见得就是坏事。”

“尤其是这张嘴啊，好使。不亏是买卖人，这是不是也得算是术业有专攻啊！”

“要不，看你的面子上，我就把这个烤肉的干蘸料给他吧？也别让他白费了一番唇舌，回头倒埋怨我为人小气了。”

康术德笑着跟“张大勺”打哈哈，“您言重了，他不敢。您可犯不上跟他一般见识。其实无论您给与不给，他都该谢谢您的指教，否则，又岂能懂得人外有人，天外有天的道理呢？”

跟着冲宁卫民一瞪眼，“我说的对不对？”

师父都发话了，宁卫民更得诚心诚意的点头。

“没错，换言之，如果一个人总觉得自己是全能型，自己特优秀。或许那只是因为身边没有真正的‘高手’。这反而说明他自己的人际圈子太脆弱，认识的人层次不高，并不值得高兴。反过来我就不一样了，我能认识张师傅这样的人，就是一辈子被教训也是好事儿。就更别说有您这样的师父了……”

好嘛，这马屁拍的。

把两位老人家立刻都给逗笑了。

虽然康术德很无奈的冲着张大勺摇摇头。

“他哪儿像我徒弟？倒像是侯宝林教出来的……”

可两位老人家还是在彼此对视中，笑得很开心。

罗广亮、张士慧，连带孙五福更是觉得佩服得五体投地。

谁也没想到宁卫民居然认错都这么有范儿。

连辩论法都使出来了，就跟哲学系毕业的大学生似的。

最终的结果自然不用说，宁卫民的“术业有专攻”既然让“张大勺”满意。

“张大勺”也就让宁卫民得了个“闻道有先后”了。

烧烤料的方子，再入宁卫民之手。

而让宁卫民极为惊讶的，不但是这烧烤料的真正配方竟有三十来种不同调料，处理方式上也极其繁复。

像许多诸如花生、芝麻干果，和胡椒、荜拨之类的调料，都需要炒制后擀碎才行。

尤其特别的是，“张大勺”还在原有配方上加了一味桃酥。

这东西别看普通，可用擀面杖赶成粉末，混入调料一经火烤。

不但能让羊肉串更增异香，还有了甜口的一点变化，以及砂糖一样酥脆的颗粒口感。

无疑让味觉更丰富了，舌头更享受了，堪称点睛之笔。

这也恰恰是最吸引宁卫民的地方，难怪白嘴吃都上瘾呢。

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