海岸线文学

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第70章 打死盐贩子的厨子（第2页）

“我。”洛阳上前一步，面上的笑容被忐忑取代。

“尝过吗？”

“嗯。”

“我的呢？”

“也尝了。”

“那洛叔你觉得你做的和我做的区别在哪？”

洛阳沉默两秒，犹豫道，“大概是···我的有些咸？”

身为一个厨子，哪怕无法和那些成名已久的大厨师相比，简言在自己的专业领域也有着绝对的自信。

所以她一点面子都没给洛阳留，而是言词犀利道，“不是有些咸，是咸得可以打死盐贩子了。

洛叔，我记得我做的时候有明确告诉过你们，香辣蟹的精髓是麻辣鲜香。

调料可以放，但要适量，须知过犹不及。

另外，你的香辣蟹不但咸，火候也没掌握好，肉根本就没入味，所有的味道都流于表面。

若是评分的话，你这道蟹连及格分都没有。”

洛阳若有所思的看着简言，“火候和调料有点难把握，”

不，准确的说法应该是很难把握，什么时候大火，什么时候中火或是小火他心里一点数都没有。

调料也同样如此。

明明是按照简言的分量加的，脑和手却像是有自我意识般总觉淡了，要再加点盐味道才完美。

于是，加着加着，就咸了。

他也成了那个打死盐贩子的厨子。

“这个有没有精确分量和时间啊？”

简言愣了，而后哭笑不得说，“洛叔你想什么呢，这个怎么可能做到精确分量和时间啊。