海岸线文学

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第5章 大蒜红薯鸡肉（第2页）

红薯是很完美的夏秋季作物之一，非常顶饱，热量很高。但它们的幼苗非常嫩，需要充足的水分才能成长。

这地面上都没有覆盖红薯的覆盖物，说明生长情况非常恶劣。

这年头水资源太少了，除了日常用水，基本上都用来浇灌庄稼，秦家村旁边的河边可是被管控着。

晚上要是有人偷水被抓住，可是要扭送派出所。

不过这红薯外面不好种，并不代表灵泉空间里面不好种。

刘平安把几个红薯连着根茎拔出来，全部放入到灵泉空间里，他念头一动，这些红薯就落入到耕地里，他估计明天红薯就能全部成熟。

逛了一圈收获不小，刘平安心满意足地进到厨房里。

陈兰回头看到刘平安进来，知道他是真不累，也没再劝他去休息。

“平安你看，这个大公鸡我分了一半，这一半等会做成菜，这一半我给你腌上，到时候你带回城里吃。”

刘平安看了看盘子。

一个盘子里是切好的鸡肉，一个盘子里是处理好了的鸡内脏。

还有个盆子里就是装着没处理的半边鸡。

刘平安看到奶奶这样，只好无奈地说道：“奶奶全做了吧，我带回去干嘛，我想吃自己买就行了。”

“你全做了吧，我们一大家子这么多人，半只那够吃啊。”

“哪不够啊，我们又不是地主家，尝尝鲜就够了。”

陈兰理直气壮地挺直腰板，但她看到刘平安坚定的表情，也只好叹了口气。

“那好吧，我们一大家子都沾了你的光了。”

陈兰转过身去，把剩下的半只也处理成一小块一小块的，她一边处理，一边得意地说道：“你爷爷你爸你大伯他们要是知道有鸡吃，估计得高兴得晚上都睡不着，你爷爷的酒好久没有拿出来喝了。”

“我今天做个水煮鸡，让他们尝尝鲜。”

“奶奶，你不先炒一炒吗？”

刘平安好奇地伸出头看去，水煮鸡？这玩意能吃？这不是鸡汤吗？

“这么多鸡，炒得费多少油啊，可不能浪费。”

“奶奶，炒了吧，吃点油腥心里痛快，这么大只鸡，做水煮鸡太浪费了，下次我给你带猪油回来。”

刘平安也想吃个够，他原主也很久没吃油腥了，看到这鸡都嘴馋得不行。

“奶奶，我来做吧，我们院子里有个大厨，我跟他学了几手。”

刘平安知道要让他奶奶倒这么多油，肯定心疼。

还是得他亲自动手。

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陈兰对于平安是无条件信任，既然自己的大孙子想试试手艺，就让他展现展现。

“那好，你来做，奶奶给你烧火。”

陈兰说干就干，挽了挽袖子，就坐到灶台前开始生火。

现在条件差，料酒，花椒，盐这些都很少用，也没办法对鸡进行腌制。

所以还是直接炒就行了。

土鸡，只要是个正常人，正常做菜怎么吃都香。