海岸线文学

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第十章 神一般的刀工（第2页）

接着，做鱼开始。

宁飞熟练的起锅，先用生姜抹了一遍锅底，然后放入少许油烧热。

一边操作，宁飞一边对着直播镜头温和的说道：

“观众朋友们，现在直播做鲥鱼的鱼汤，野生鲥鱼的价值大概在4000-8000左右，营养非常丰富，希望大家能够喜欢。”

有不少新人听到宁飞的话，都是纷纷发弹幕问道：

“真的假的？一条鱼4000块？”

“这主播好帅啊！”

“这主播看上去文质彬彬的，叫我们观众朋友，难道不应该是老铁或者观众老爷们吗？”

“不过说真的，这主播的气质真独特啊。”

有很多已经看了宁飞很长时间直播的老粉丝解释道：

“那是野生鲥鱼，价格可以自己去查。”

“主播是真的道观观主，气质自然不一样。”

“新来的朋友稍安勿躁，多看一会儿，保证让你们满意。”

“哇，又来这么多人抢我的老公？”

直播讲的评论热火朝天，宁飞则埋头专注的继续做鱼。

接着，他开始切生姜、大蒜、香菜和豆腐等配菜。

这一切不要紧，他的手法让观众顿时忍不住惊呼起来。

只见宁飞拿着菜刀，拿菜刀仿佛粘在宁飞手上一般，上下来回的旋转着。

切菜的时候，他左手把菜放在案板上，右手手起刀落，速度之快，让人瞠目接受。

再看他切出来的配料，都是齐齐整整，犹如用精密的仪器对照着切出来的一般。

刀在宁飞的手上仿佛有了灵魂，在优雅的起舞。

光是几个回旋的动作，就足够让一个刚入行的厨师，学上三五年。

直播间顿时就炸了：

“我艹，刀还能这么玩？”

“以前我有手的时候也这么玩。”

“前面的别说了，以前我活着的时候也这么玩！”

“6666，好华丽啊。”

“这刀工怎么练出来的？”

“是啊，速度也太快了吧！”

“主播牛啤～”

一时之间，直播间礼物不断。

宁飞却没有关注弹幕，他将鲥鱼放进锅底，两面煎黄。

然后等鱼煎黄后，加入开水，再将刚才切好的生姜、大葱、香菜等配料放进开水中慢慢的煮。

这个时候，还不能放豆腐。豆腐如果放得太早的话，会没有那么的鲜嫩。

宁飞又等了一会儿，看到时间差不多了，捞出一块水淋淋的豆腐，就这么放在左手上，凌空举起，然后右手拿着刀就在左手的豆腐上割了下去。

这一番操作，惹得观众一阵惊呼。

他们还没来得及反应，只见宁飞左手一个翻转，切的整整齐齐的豆腐就这么尽数落在了锅里。

每一块都四四方方，大小相同，看上去就仿佛一个模子刻出来的一般。

这刀工，简直神了！