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云初话音刚落,大家便满脸好奇的向门口看去。只听见脚步声由远而近,然后一个满头白发的70多岁老人走了进来。她穿着蓝衣黑裤,挎着一个篮子,虽然她已经年老,但是却很精神,走的相当稳。
邵铭看到这位老人后,一边走上前去迎接老人,一边很是疑惑的问道:“姥娘,你怎么来了?不是说得空才来的吗?”不会是骗我先回来吧?有这个必要吗?
白姥娘先是拍了拍邵铭的手,然后对着迎上来的夏姥娘说道:“大妹子,我过来看看你。”
夏姥娘拉着白姥娘坐下后,很是不满的说道:“老姐姐,初宝儿说有人过来的时候,我都没想到会是你。咋的,你还不放心我闺女?这可是你从小看着长大的,就是真有啥问题,也是你眼光不好。”
白姥娘瞪了夏姥娘一眼,说道:“我眼光好着呢!初宝儿,这个撑子上的花样子是你绣的?”
“是啊,我今天刚刚跟着姥娘学习绣花,绣的不好,你别笑我。”哎呀,家里除了我这个小女孩,又有谁会绣成这个样子啊?
白姥娘并没有笑话云初,而是十分认真的看了一会儿,说道:“我虽然不会做针线活,但是我的眼光少有人能及。要我说,你绣的很好,以后定然能够超越你姥娘。”
云初装作害羞的样子摆了摆手,并没有回啥话。
夏姥娘见状马上接了话茬,她可不想看着自己的宝贝外甥女为难,“刚刚阿铭还说你得空了才来的,你咋这么快过来啦?”
“阿铭走了之后,我看时间还早,就去镇上走了一遭。”白姥娘说着说着,就高兴地从篮子里拿出了一块肉,“今天咱们有口福了,镇上正好有肉卖,说是代庄村养的猪受了惊吓,刚刚猝死的。我本来想着秤两斤桃酥的,没想到居然有肉,就给你称了两斤。”
夏姥娘伸手就把肉拿了过来,毫不客气的说道:“有口福的是你,阿铭,你和你舅舅去地窖把甲鱼抬上来。”
白姥娘很是纳闷的问道:“甲鱼还需要抬上来?一个甲鱼才几斤啊,让阿铭自己下去拿上来就是了。”
“我的老姐姐哟,虽然阿铭能自己搬上来,但是我怕磕碰着啊,还是两个人抬着让人放心。一会儿看见你就知道了。”
两个姥娘说话的功夫,夏舅舅和邵铭就已经抬着甲鱼出了地窖。
等到真正的看见甲鱼,连听过云初描述的夏姥娘都看呆了,更不要说很是好奇啥甲鱼需要两个人抬着的白姥娘了。
两个人交流了好一会儿,白姥娘才算是搞明白了甲鱼的来历,她冲着夏姥娘点了点头,“大妹子,你说的对,是我有口福了。”
“咱姐儿俩还讲究这个儿,你这块肉来的不也正好。时候也不早了,咱该做饭了。阿铭,你把甲鱼敲晕喽。阿树,你摁紧了。老姐姐,咱们一起上手。”
邵铭听见夏姥娘给自己安排的任务,想到了刚刚小初妹妹交代他的话,对着夏姥娘说道:“夏姥娘,这只甲鱼自从被逮到之后,就没再吃过东西了,它已经饿晕了。”还是小初妹妹厉害,可以让甲鱼一直昏睡着。
夏姥娘听完邵铭的话,拿着剪刀戳了甲鱼的壳一下,见它还真是一动不动的,便很高兴的说道:“真是太好了,也不用敲了,这倒是省事了。那你和你舅舅一起摁着它吧,以防它吃痛醒过来。”
夏姥娘说完,就让夏舅舅把甲鱼翻了过来。她像平时杀鱼一样从尾端开始剪起,沿着中线一直剪到脖子根处。
在这个过程中,白姥娘一直守护在夏姥娘身边,就怕甲鱼突然醒过来。直到开膛破肚之后,这只甲鱼还是毫无动静,两个姥娘和夏舅舅还以为它是饿得没力气睁开眼了。
夏姥娘见状,很是放心的开始剪起了脖子和头部。之后,又在胸部横切了一个十字型的刀口,
去除了内脏和油脂等内容物。最后,撕去了外壳上的黑皮污膜。
因为甲鱼实在是不小,所以夏姥娘决定做成两道菜:一道准备放入干红枣和枸杞子做成清炖甲鱼;另一道准备混着猪肉和香菇做成红烧甲鱼。
做饭的时候,白姥娘一边拿着铲子翻炒着刚刚加入酱油的甲鱼和猪肉,一边庆幸的说道:“大妹子,幸好你女婿家住的偏,吃肉的时候只要左右送去一碗就行,要是住在村里肯定坏事儿。”
夏姥娘因为肉太多,怕自己炒不均匀,所以把锅台让给了劲儿大的白姥娘。如今,她正往锅底下续柴火,听见白姥娘的话,头都不抬的回道:“左右住的是初宝儿的两个大爷家,他们三家关系很不错,给了也没啥,都是厚道人家。”
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