海岸线文学

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第135章 拍全家福和笋干老鸭汤（第2页）

“你倒是挺会卖乖讨好人的！”雪梅笑着说道。

“不好好讨好我岳父，怎么能让你早点和我结婚！”韩辰打趣的看着雪梅。

雪梅虽然有点脸红，但是气势上不能输，看着韩辰说道：“想娶我可不是那么容易的，韩辰同志，革命尚未成功，你仍需继续努力！”

“好的，雪梅同志，敬请吩咐！我时刻准备着。”韩辰故意一本正经的回答道。

雪梅笑着，轻轻的拍了拍韩辰的肩膀说道：“别贫了，我们赶紧去运输厂开车，我爹他们还等着我们俩！”

雪梅和韩辰到运输厂后，又找人借了个打气筒，把林家人寄来的篮球打好气，韩辰才开拖拉机到百货商店附近，去接刘父他们几人。

回到家时，还只有一点多，把缝纫机搬到雪梅房间放好，刘父刘母每人泡了一杯麦乳精喝了之后，就去村里上工了。

雪梅他们等韩辰送完拖拉机回来，就一起推着板车、背着背篓，上山砍柴、弄猪草去了。

四点多钟，雪梅背着背篓、手上拿着一捆柴火，和晴丫担着一担柴一起先下山了。

回到家，雪梅就开始烧水杀鸭。

水开之后，雪梅先拿一把干笋和一小碗干蘑菇分开用开水泡发。在喊晴丫过来把鸭子杀了，鸭子扒完毛、剖了后，就只有两斤半左右了。

雪梅切下一斤半左右打算今天晚上吃，剩下的一斤撒上盐腌着，再让晴丫放到井水里面冻着。

剩下的一斤，明天按刘母的要求分成两半，一半鸭肉让雪梅明天再带些新鲜蔬菜，给王卫东送去，另一半明天让瑞瑞送到王家村给王卫民。

接下来，雪梅切了一两多腊肉下来，在煮着的猪食里面洗干净后，再用清水冲一下就可切片，再把一斤多的鸭子剁成块、笋干切段、姜片、葱结、泡发好的干磨菇洗净，分别装好。

然后将鸭块、姜片、葱结放入砂锅中，加入适量的清水、一点白酒，用大火烧开、烧开后撇去浮沫，转小火慢炖一小时。

一小时后加入笋干、香菇、腊肉，这时可以加入盐了、再炖半小时。

趁着这半小时，雪梅把今天晚上要吃的玉米二合饭煮上，又到院子里面摘了三个茄子，用来蒸剁椒茄子。

等笋干老鸭汤炖的差不多的时候，雪梅又放入一小勺白糖进行调味，放入适量的白糖可以使老鸭汤更鲜香。

等其他人回来了，雪梅先盛了两碗笋干老鸭汤，让瑞瑞和飞飞分别送到刘秀家和老宅去。

等瑞瑞和飞飞送完菜回来，韩辰也过来了，可以开始吃晚饭了。

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