海岸线文学

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第550章 淡季不淡（第2页）

真不能说是“坛宫”蛮干有理，误打误撞创造了经典。

只能说是顾客盲目迷信，自己脑补出来的热销产品啦。

用三十年后的网络用语说，那是把点心店给“迪化”了。

但可笑归可笑，相信任何一个商家都乐见于此。

尤其是宁卫民逐渐发现，点心店的火爆，对于“坛宫”的高端客户，影响也不容小觑啊。

要知道，往往头一次来吃席的顾客，一见到楼下点心店热闹成这样。

便会先入为主的认为这饭庄绝对名符其实，肯定手艺独到。

居然连做点面食都引得这么多人，那大菜更是值得品尝，兴致自然高涨。

等到真进入饭庄，客人更会被独具特色的内装修所震撼，被周到的服务伺候得无比舒坦。

说白了，光看着这里的服务人员积极热情的服务态度，就让人觉得心情愉快。

别说“坛宫”的宫廷菜确有自己的特色和绝活了，烹饪水平相当高。

哪怕真是普普通通的手艺，在这样的情形下品尝起来，客人也会觉得滋味远胜别处一筹。

所以实际上，往往顾客在“坛宫”吃饭，感受都不错，很有点留恋不愿离去的意思。

哪怕是碍于经济能力所限，许多人都知道自己再难有光顾的机会。

但也一定会对“坛宫”留下了极为深刻的美好印象，对这次用餐经历倍感高兴。

为此对请客的主人感谢备至的。

反过来见到客人这么高兴，请客的人同样会感到倍儿有面子，这钱花得值。

那可想而知，在这种宾主尽欢情况下，宁卫民根据餐厅的提议，委托罗师傅做的“京八件”礼盒，又摆在了营业区的醒目位置，那还能不好卖吗？

哪怕定价八元一盒，一块点心折合一块钱一个，比副食店的一斤八九毛的定价要高出数倍。

可在“坛宫”名气、口碑，以及沉浸在美好用餐感受的加成下，这玩意也依然好卖的很。

说白了，“坛宫”如今可是个京城知名的大品牌啦。

那么许多客人临走的时候，自然都想再带一盒给家人尝尝。

如果公款消费，当然是不要白不要。

即便自己掏钱的港客和外国人，那也是买得起马就配得起鞍哪。

实际上，“京八件”受欢迎的程度大大超乎了“坛宫”所有人的预计。

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要知道，罗师傅带着几个徒弟跑到饭庄干活，产量有限，每天也就能出个百八十盒，一百来斤的。

这点东西根本轮不到大单位批量采购，每天光来餐厅光顾的散客就能消耗掉了。

而且无论谁拿回去一吃，立刻就能觉出好来。

因为这些炉食，可都是手工烤制的新鲜货啊。

论松软，论酥脆。

本身就比副食店那些工业流水线的产品，恨不得跑糖漏油的陈货强太多了。